내일은 미식왕 : 미슐랭 가이드
신라호텔의 라연과 청담동의 가온이
대한민국 최초로 미슐랭 3스타를 받아서
화제입니다.
그런데, 미슐랭이 무엇인지 아시나요?
아마 미슐랭보다는 올록볼록한 엠보싱을
자랑하는 타이어 인형이 더 친숙하실 텐데요.
이 비벤덤(= 타이어 인형 이름) 심벌마크로
유명한 회사가 바로 미쉐린 타이어 회사,
프랑스 이름으로 '미슐랭' 사입니다.
그렇다면, 어쩌다 타이어 회사에서
세계 최고의 레스토랑을 뽑게 됐을까요?
1900년 프랑스 지도국에서 일하던
앙드레 미슐랭은 운전자에게 도움될 만한
정보를 모아 안내서를 만들게 됩니다.
자동차 정비 요령과 주유소 위치,
운전 중 들릴 만한 식당 정보가 담긴
이 책자는 동생
2016년 11월 9일