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제주도민이 사랑하는 해녀의 집 TOP 5
제주도에서 현지인의 밥상을 가까이 마주한다는 건 인연이 없다면 쉽지 않은 일이다. 하지만 지역마다 있는 '해녀의 집'을 찾는다면 가능하다. 제주도의 어촌계는 각 지역마다 식당을 운영하는데, 해녀들이 당일 잡은 신선한 해산물을 사용해 맛있고 건강한 음식들을 내놓는다. 또한 식당에서 발생하는 수익금을 분배하여 제주 해녀문화을 보전하는데 쓰이고 있다니 더없이 반갑다. 과연 이 곳에서 만나는 현지인의 밥상은 어떤 느낌일까. 빅데이터가 찾은 제주 5대 해녀의 집을 지금 바로 소개한다. 쫄깃쫄깃한 회와 채소, 된장과 식초로 맛을 낸 국물을 곁들인 물회는 제주 현지인들이 가장 즐겨찾는2018년 1월 17일
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대통령이 사랑한 맛집, 이니로드
“당신이 무엇을 먹는지 말해달라. 그러면 당신이 어떤 사람인지 말해주겠다.” 프랑스 요리사 브리아 사바랭의 의미심장한 말이다. 이 말을 대한민국 제 19대 대통령 문재인에게 대입해봤다. 과연 그는 어떤 사람일까? 지금부터 대통령이 사랑한 맛집을 소개한다.커피 마니아인 문재인 대통령의 단골 커피숍으로 입소문이 난 곳. 클럽 에스프레소의 대표가 당선 축하글을 올린게 계기가 되어 이 곳은 하루 아침에 부암동의 랜드마크가 됐다. 문재인 대통령이 즐겨 마시는 원두 조합인 '문 블렌딩'은 없어서 못 팔 지경이라고. 클럽 에스프레소라는 이름에 걸맞게 끈적한 질감과 풍성한 맛의 에2018년 1월 17일
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얼마나 맛있계요? 닭갈비 맛집 5선
춘천하면 떠오르는 닭갈비! 닭갈비골목에 가보면 원조라 자부하는 집은 많습니다. 하지만 진짜 맛있는 집은 흔치 않아서 허탕칠 때가 많은데요. 다이닝코드가 빅데이터 분석을 통해 진짜 맛있는 닭갈비를 찾았습니다. 각종 미디어의 극찬을 받은 점도 신뢰를 더하죠. 맛있는 닭갈비가 궁금하다면, 아래의 리스트를 참고하세요. 1. 통나무집닭갈비 통나무집닭갈비는 춘천에서 원조보다 맛있는 닭갈비를 선보이며, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있다. 버얼건 양념을 보고 아이들이 먹기에는 자극적이지 않을까 고민이라면, 걱정 붙들어매길! 오히려 짜거나 달지 않아 자극적이지 않고 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이다. 식사시간만 되면 주위를 둘러싸2017년 8월 7일 -
전국 떡볶이 맛집 TOP 10
언제 먹어도 맛있는 떡볶이! 매콤하면서도 달달하고 먹어도 먹어도 물리지 않는 매력 때문에 덕후를 자청하는 분들이 많은데요. 오늘은 다이닝코드가 떡볶이 덕후라면 꼭 한 번 가봐야할 전국 10대 떡볶이 맛집을 소개합니다. 대다수의 미식가들이 입을 모아 추천했을 뿐만 아니라, 빅데이터 분석을 통해 선정된 리스트라는 점 또한 신뢰를 더하는데요. 한번 살펴볼까요? 1. 덕자네방앗간 치킨집 못지 않게 우후죽순 늘어난 떡볶이집들으로 인해 특별한 맛을 찾기 어려워진 요즘, 수요미식회에서 발견한 보물 같은 집. 매일 아침 직접 뽑는 두툼한 가래떡은 탱탱하고 쫄깃하다. 여기에 적당히 매운 간이 배여 입맛을 돋운다. 쫀득한 식감을 자2017년 8월 7일 -
올 여름에는 냉면 말고 밀면먹자! 밀면 맛집 5선
올 여름에는 냉면 말고 밀면하세요! 냉면이 이북을 대표한다면, 밀면은 이남을 대표하는 음식인 동시에 부산의 향토음식이랍니다. 다이닝코드가 더위에 지친 여러분을 위해 부산의 정취를 그대로 담은 시원한 한 그릇을 소개합니다. 1. 부산밀면 부산 토박이들이 서울 밀면집 중에서 현지의 맛과 가장 비슷하다고 평하는 곳이다. 당귀와 감초를 넣어 만든 육수에서는 한약재 향이 은은하게 나며, 쫄깃하기로 소문난 면은 후루룩 입안으로 끌어올렸을 때 면이 볼을 팡팡 치는 듯한 느낌을 준다. ㆍ주소 서울시 송파구 석촌동 239-6 ㆍ메뉴 물밀면 7,000원 부산밀면 더보기 ▶ https://goo.gl/Mb2UUa 2. 개금밀2017년 8월 7일 -
찌개, 넌 감동이었어! 서울 김치찌개 맛집 5선
푹푹 찌는 여름. 날씨도 날씨지만 집 나간 입맛은 언제 돌아올는지. 밥을 먹기도 귀찮기 일쑤. 그럴 때마다 생각나는 요리가 아이러니하게도 김치찌개다. 시원한 에어컨 아래에서 뜨거운 흰쌀밥에 찌개 속 김치를 푹 찢어 얹어 먹으면 마치 다른 세계에 있는 마냥 기분이 좋아진다. 특히 신 김치로 끓인 새콤하고 칼칼한 김치찌개를 생각만 해도 입안에 침이 고인다. 본격 에디터가 먹고 싶어서 찾아본 서울 김치찌개 맛집 5선! 1. 은주정 새콤한 김치에 적당한 식감의 돼지고기는 환상의 궁합이요, 거기에 자칫 짤 수도 간을 쌈 채소가 맞춰준다. 저녁에는 삼겹살과 김치찌개가 같이 나온다고 하니 시간대를 다르게 하여 방문해 보는 것2017년 8월 7일 -
내 뱃속에 저장♥ 몸보신 맛집 5선
올 여름 어떻게 보내고 계신가요? 초복, 중복이 가고 말복이 우리를 기다리고 있는데요. 마지막 더위를 무사히 넘기고, 몸보신 제대로 할 수 있는 보양식 맛집을 소개합니다. 1. 경복궁 토속촌 노통이 사랑한 토속촌 삼계탕. 대통령 재임시절 가게 한 구석에서 조용히 식사를 하고는 골든벨을 울려 그날 손님들의 식사값까지 모두 치뤘다는 훈훈한 일화가 전해진다. 이 곳의 삼계탕은 농장에서 기른 40여 일 된 닭에 인삼 등 30여 가지 약재와 이곳만의 비법 재료를 넣어 끓인다. 걸쭉한 육수가 특징. 한옥의 멋 덕분에 외국인 관광객 사이에서도 서울 관광 필수 코스로 꼽힌다. ㆍ주소 서울특별시 종로구 체부동 85-1 ㆍ메뉴 삼계탕2017년 8월 7일 -
보들보들 부드러운 두부맛집 5선
두부는 훌륭한 단백질 보충원으로도 좋고, 고소하고 담백한 맛으로 어느 요리에나 잘 어울린다. 이토록 완벽한 두부, 다양하게 즐겨보자! 1. 기와집순두부 고풍스러운 외관이 돋보이는 이 곳. 재래식 방식을 고수하며 국산 콩으로 매일매일 신선한 두부를 만들어내어 더욱 신뢰가 간다. ㆍ주소 경기도 남양주 조안리 169-3 ㆍ메뉴 순두부백반 7,000원 기와집순두부 더보기 ▶ https://goo.gl/UvHunL 2. 감촌 24시간 동안 푹 고아낸 사골육수로 찌개를 끓여내 남다른 깊은 맛을 느낄 수 있다. 특히 순두부찌개는 군더더기 없이 얼큰하고 시원한 국물이 일품이다. ㆍ주소 서울시 종로구 청진동 166 ㆍ메뉴 순두부찌2017년 8월 7일 -
체인점과 비교불가! 서울 5대 베이커리
사람 입맛은 모두 다르지만 유명한 빵집은 자신만의 특별함이 느껴지기 마련. 비쥬얼의 화려함보다는 제대로된 빵맛을 살린 서울의 명품 빵집 5곳을 소개한다. 1. 올드크로와상팩토리 '미친' 결의 크로와상을 맛볼 수 있는 이 곳. 정겨운 주택에 이국적 간판을 가진 외관에서부터 특별한 느낌을 준다. 오븐과 궁극의 밀당(?)을 하는 파티셰가 구워낸 크로와상은 타의 추종을 불허한다. ㆍ주소 서울시 마포구 서교동 327-44 ㆍ메뉴 크로와상 3,300원 올드크로와상팩토리 더보기 ▶ https://goo.gl/rRr9hk 2. 오월의 종 발효빵을 좋아하는 분들이 모두 모이는 오월의종. 오너 셰프가 5월을 좋아하여 시적인 빵집 이름2017년 8월 7일 -
올 여름 꼭 맛봐야할 이색냉면 BEST 5
한 그릇 먹으면 속이 시원해지는 냉면. 요즘처럼 더운 날에는 이만한 음식이 없다. 평범함을 벗은 이색 냉면, 어떤 것들이 있는지 함께 살펴보자! 1.을밀대 역삼 평양냉면의 대표주자로 손꼽히는 을밀대의 분점. 을밀대에서 간편하게 냉면을 즐기고 싶은 손님들을 위해 컵냉면을 개발했다. 가볍게 들고 먹기 편해서 주변 직장인들에게 인기가 좋다고. ㆍ주소 서울시 강남구 역삼동 735-17 ㆍ메뉴 컵냉면 7,000원 을밀대 역삼점 더보기▶ https://goo.gl/LfFDOQ 2. 일미소문난냉면 냉면과 화채를 동시에 즐길 수 있는 수박 냉면을 최초로 선보인 곳. 수박 그릇 안에 냉면을 푸짐하게 넣어주는데 달달한 과육과 매콤한2017년 8월 7일