두부는 훌륭한 단백질 보충원으로도 좋고, 고소하고 담백한 맛으로 어느 요리에나 잘 어울린다. 이토록 완벽한 두부, 다양하게 즐겨보자!
1. 기와집순두부
고풍스러운 외관이 돋보이는 이 곳. 재래식 방식을 고수하며 국산 콩으로 매일매일 신선한 두부를 만들어내어 더욱 신뢰가 간다.
ㆍ주소 경기도 남양주 조안리 169-3
ㆍ메뉴 순두부백반 7,000원
기와집순두부 더보기 ▶ https://goo.gl/UvHunL
2. 감촌
24시간 동안 푹 고아낸 사골육수로 찌개를 끓여내 남다른 깊은 맛을 느낄 수 있다. 특히 순두부찌개는 군더더기 없이 얼큰하고 시원한 국물이 일품이다.
ㆍ주소 서울시 종로구 청진동 166
ㆍ메뉴 순두부찌개 10,000원
감촌 더보기 ▶ https://goo.gl/XNR3WD
3. 광천식당
한번 맛보면 절대 잊을 수 없다는 강력한 매운 맛으로 승부하는 이 곳. 두부 두루치기는 새빨간 양념과 어우러진 두부 한 모를 푸짐하게 올려낸다.
ㆍ주소 대전시 중구 선화동 52-2
ㆍ메뉴 두부 두루치기 10,000원
광천식당 더보기 ▶ https://goo.gl/t7FoWb
4. 옛날민속집
역대 대통령들이 고소한 두부 맛에 반해 단골로 즐겨찾았다는 곳. 다양한 두부요리와 간장게장, 보쌈까지 함께 맛볼 수 있다.
ㆍ주소 서울시 종로구 구기동 64-5
ㆍ메뉴 모듬손두부 5,000원
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5.백년옥
2017 미쉐린가이드 빕구르망으로 선정된 곳. 25년의 업력만큼이나 콩비지, 되비지, 순두부 등 내공 있는 수제 두부 요리를 선보인다.
ㆍ주소 서울시 서초구 서초3동 1450-6
ㆍ메뉴 자연식 순두부 8,000원
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