봄을 무색하게 하는 을씨년스러운 날씨가 계속되고 있다. 쌀쌀함이 깊이 스며들어 마음까지 움츠러드는 그런 날, '속이 든든해야 일도 잘하지'라며 어깨를 두드려주시던 어머니의 응원처럼 공허한 속을 달랠 무언가가 필요하다.
이럴 때 생각나는 건 다름아닌 순대국밥! 진한 국물부터 찰진 순대 그리고 뜨끈한 밥 한 그릇까지. 차오르는 든든함에 어느새 몸 속 깊이 자리잡았던 쌀쌀함과 무기력도 저 멀리 날아갈 참이다. 든든해지는 속만큼 힘도 나는 법. 한 그릇의 응원이 필요한 당신을 위해 다이닝코드가 빅데이터 분석을 통해 사람들이 가장 많이 검색하고, 실제로도 많이 찾는 순대국집 10곳을 엄선했다.
1) 서울 신대방 맛집 : 서일순대국
서일순대국은 2대째 이어져 운영하고 있는 식당으로, 순대국을 비롯해 야채순대, 머릿고기 등을 판매하고 있다. 이곳의 인기비결은 우거지가 꽉 들어찬 야채순대와 깔끔한 국물. 육수를 우려내기 위해 돼지 뼈를 이틀간 끓이는데 갑자기 많은 손님이 몰려도 정해진 시간동안 일정한 양의 육수가 만들어지면 뼈를 폐기처분한다. 너무 오랫동안 뼈를 고아내는 것보다 적당하게 끓이는 것이 탁하지 않고 말끔한 국물을 만드는 비법이기 때문. 이 때문에 서일순대국을 찾는 손님들은 담백하고 깔끔한 맛이 일품이라고 입을 모은다. 또한 순대에는 다른 곳과 달리 우거지가 들어가는데 순대의 맛과 영양을 한껏 높이는 일등공신으로, 풍부한 식감을 느끼게 해준다.
ㆍ주소 서울시 동작구 신대방2동 377-1
ㆍ메뉴 순대국 7,000원
ㆍ시간 08:00~23:00 명절 휴무
서일순대국 더보기▶ https://goo.gl/362xVK
2) 서울 도곡동 맛집 : 남순남순대국
남순남 순대국은 1995년 서초순대국으로 오픈해 분쟁으로 인해 상호명 변경 후 지금까지 22년째 전통을 이어가고 있다.
이름은 바뀌었지만 맛은 그대로, 여전히 강남 주민들의 사랑을 받고 있는 순대국의 성지라 할 수 있다. 여느 순댓국집처럼 사골이나 잡뼈를 쓰지 않고 돼지머리만 삶아 국물을 내는데 다른 향신료 없이 마늘과 생강만으로 잡내를 잡아 국물이 깔끔하고 시원하다.
ㆍ주소 서울시 강남구 도곡동 944 남경빌딩
ㆍ메뉴 순대국 7,000원 순대 5,000원
ㆍ시간 10:00 ~ 22:00 (일요일 휴무)
남순남순대국 더보기▶ https://goo.gl/dIQkYT
3) 서울 용두동 맛집 : 와가리피순대
전주 명물 피순대를 서울에서도 맛보고 싶다면 이 집을 들릴 것. 유난히 버얼건 국물에 선지가 가득한 피순대가 푸짐하게 들어간 하드코어스러운 비쥬얼에 초심자는 기함할 수도 있지만, 잡내도 없고 건더기도 실해서 처음 순대국을 먹는 사람도 맛있고 편안하게 재미를 붙일만하다. 묵직한 피순대를 좋아하는 사람들 사이에서는 항상 다섯 손가락 안에 드는 집이다.
ㆍ주소 서울특별시 동대문구 용두동 233-20
ㆍ메뉴 순대국 7,000원
ㆍ시간 09:30 ~ 22:30 (일요일 휴무)
와가리피순대 더보기▶ https://goo.gl/bN3yXk
4) 서울 삼성동 맛집 : 박서방순대국밥
밥과 다진 양념을 따로 내어 취향에 따라 곁들여 먹을 수 있게 하는 요즘 트렌드과 달리
처음부터 밥 한 그릇을 턱 말고 다진 양념까지 듬뿍 얹어 다소 터프한 순대국밥을 고수하는 곳이다. 무게감 있는 국물보다는 당면과 채소로 속을 채운 깔끔한 맛으로 근처 직장인들의 입맛을 사로잡고 있다.
ㆍ주소 서울시 강남구 삼성1동 156-5
ㆍ메뉴 순대국 7,000원 순대정식 9,000원
ㆍ시간 10:00 ~ 22:00 (일요일 휴무)
박서방순대국밥 더보기▶ https://goo.gl/DWku91
5) 서울 가락동 맛집 : 함경도찹쌀순대
밥과 다진 양념을 따로 내어 취향에 따라 곁들여 먹을 수 있게 하는 요즘 트렌드과 달리
처음부터 밥 한 그릇을 턱 말고 다진 양념까지 듬뿍 얹어 다소 터프한 순대국밥을 고수하는 곳이다. 무게감 있는 국물보다는 당면과 채소로 속을 채운 깔끔한 맛으로 근처 직장인들의 입맛을 사로잡고 있다.
ㆍ주소 서울시 송파구 가락동 79-7
ㆍ메뉴 순대(소) 10,000원
ㆍ시간 24시간 영업 (연중무휴)
함경도찹쌀순대 더보기▶ https://goo.gl/lhXGyN
6) 서울 약수동 맛집 : 약수순대국
약수동 주민 사이에서 맛있다고 소문이 무성한 곳. 매장은 협소한데 찾는 사람은 많아 '운 좋은' 또는 '끈기 있는' 소수만 맛보게 되니 소문만 무성할 수 밖에! 워낙 명성이 있다보니 국물만큼이나 순대 또한 특별하리라는 기대는 접어두는 편이 좋다. 기성적인 당면순대로 인한 아쉬움이 있지만 넉넉한 고기와 시원한 국물이 이름값을 한다. 더불어 이 집의 킥은 새우젓. 개운한 국물에 오동통한 새우젓을 곁들이니 더할나위 없이 담백하고 깔끔하다. 피크타임에는 합석을 해야 하는 불편함이 있지만 낯선 이들 사이에서의 뻘쭘한 식사도 감수할만한 맛이다.
ㆍ주소 서울시 중구 약수동 368-77
ㆍ메뉴 순대국 8,000원
ㆍ시간 11:00 ~ 21:00 (일요일 휴무)
약수순대국 더보기▶ https://goo.gl/PAKVqP
7) 서울 을지로 맛집 : 산수갑산
수요미식회에서 순대 맛집으로 뽑힌 이 곳. 와일드한 풍미가 있는 대창순대가 특징이다. 순대 맛이 워낙 좋아서 모듬 순대만 찾는 마니아들도 많다. 속이 꽉 찬 대창순대는 절로 '이모 여기 소주 한병이요'를 외치게 만들 정도로 술 한잔 하기에 최적의 술안주로 손꼽힌다.
ㆍ주소 서울특별시 중구 인현동1가 15-4
ㆍ메뉴 순대국밥 (보통) 6,000원
ㆍ시간 11:30 ~ 21:00 (일요일 휴무)
산수갑산 더보기▶ https://goo.gl/mCzecp
8) 서울 마장동 맛집 : 마장왕순대
부산에서 홀연히 상경하여 마장동에 터를 잡은 곳으로, 서울에서만 30년 이상의 업력을 자랑한다. 찐득한 고기 국물에 정구지 무침까지, 돼지국밥을 오마주한 듯한 부산의 짙은 향취가 이 집 순대국만의 매력. 당근과 콩나물을 넣어 알록달록한 색깔을 지닌 순대는 푹 끓여 목을 타고 국물과 함께 부드럽게 넘어간다. 무엇보다 새콤달콤한 데다 고소한 정구지무침이 별미다.
ㆍ주소 서울시 성동구 마장동 574
ㆍ메뉴 순대국 7,000원
ㆍ시간 24시간 영업 (일 12:00 ~ 21:00)
마장왕순대 더보기▶ https://goo.gl/g67LQb
9) 서울 청담동 맛집 : 청담순대국
단골인 정준하뿐만 아니라 주변 연예인들이 자주 찾는 연예인 맛집. 노부부가 운영하는 곳으로, 순대는 평범한 것 같지만 텁텁하지 않은 국물 맛과 푸짐한 건더기가 보양식 수준이다.
ㆍ주소 서울시 강남구 청담동 17
ㆍ메뉴 순대국 7,000원
ㆍ시간 11:00 ~ 22:00
청담순대국 더보기▶ https://goo.gl/NGy10M
10) 서울 건대 맛집 : 고흥순대국
잡내를 완벽하게 잡은 이 집의 순대국은 비위 약한 신생아입맛부터 거침없는 아재입맛까지 사로잡음으로써 보편적인 순대국의 대명사로 자리잡았다. 순대국은 사골국과 밥이 따로 나오고 6가지 밑반찬이 같이 나와 푸짐한 한 상이 된다.
ㆍ주소 서울시 광진구 자양동 5-2
ㆍ메뉴 순대국 (보통) 6,000원
ㆍ시간 본관 10:00 ~ 23:00
고흥순대국 더보기▶ https://goo.gl/mxz6JP