KFC 인천스퀘어원

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Kentucky Fried Chicken.

미국에서 치킨은 원래 남부 흑인들이 주로 즐기는 음식이었다.
물론 백인들도 닭을 즐겼지만 튀김보다 오븐 구이를 선호했다.
그러나 할러스 샌더스 이후 치킨은 미국의 소울푸드로 급부상.

이때의 할러스 샌더스는 바로 케이에프씨의 그 백발 할아버지.
그는 백후추와 압력솥을 활용해 치킨의 새로운 지평을 열었다.
이후 그의 조리법은 엄청난 인기를 끌었고 전미로 퍼져나갔다.

실제로 직접 먹은 케이에프씨의 치킨은 고소함의 정도가 높다.
이러한 고소함은 치킨의 육즙을 촉촉하게 지킨 것에 기인한다.
게다가 이렇게 육즙을 보존하고 있기에 고기 자체도 부드럽다.

튀김은 한국의 치킨들보다 바삭함이 옅지만 훨씬 더 쫄깃하다.
다만 한국화를 거치지 않은 본토식 치킨이라 호불호가 갈린다.
특히 짜고 기름져서 치킨이 조금이라도 식으면 매우 느끼하다.

재방문 의사: O

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주차는 스퀘어원에 하면 됩니다.
청결한편은 아닙니다.ㅠㅠ

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kfc 버거 🍔 😎 💗 💕 😍 😂 🍔 😎
너무 맛있어요

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