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1건의 백암왕순대 방문자 평가
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여행하는민호씨 평균 별점 3.8 평가 99 팔로워 3
4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함
연수구에서 동춘사골순대국과 함께 이름있는 순대국집이에요. 백암왕순대 ‘연수본점’이며, 주인장님이 용인에 위치한 원조 백암순대에서 배우셨다고 하세요. 원조 백암의 얼큰하고 구수한 맛에 잡내를 완벽히 지우고 시원한 맛을 추가하며 더 맛있게 개량하셨다고 합니다.
전국의 많은 순대국집과는 확연히 다른 국물이 특징이었습니다. 뽀얀 국물이 아니고 라드가 녹은 형태의 국물인데 구수한 맛과 갈비탕에서 나는 깔끔한 맛이 좋았습니다. 시원한 맛이란 이 맛을 말씀하신게 아닌가 싶었어요. 고기는 적절하고 순대는 평범했지만 맛있게 먹었습니다.
다대기가 국물에 섞여 나온다고 해서 따로 달라고 요청했고, 저는 다대기 빠진 맛이 훨 좋았어요. 개인적으로, 다대기를 넣으면 이곳만의 국물맛이 가려지는 것 같아 아쉽더라구요!
- 주차 관련
먹자골목에 위치해 있어 저녁 시간대엔 차들로 붐빕니다. 노상주차가 어려우니 도보 방문 권해드립니다.
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