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6건의 상록수 방문자 평가
4.3점
맛4.7 가격4.7 응대4.0
매우만족(2)
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보통(0)
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먹는게최고좋아 평균 별점 4.0 평가 149 팔로워 0
4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함
술도 다양하고 특이한 황지살이 있다
동그랗게 말아져있는 쫄깃한 황지살
홍알자식 평균 별점 3.8 평가 625 팔로워 9
4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통
옛날 감성의 고기와 곁들임 메뉴들을 다채롭게 만날 수 있는 곳.
다코미식가 솔직후기 평균 별점 4.0 평가 110 팔로워 24
4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 보통
"쫀득 매콤한 비빔수제비에 싸먹는 황지살"
조금 이상할 수 있지만, 생각해 보자.
팔도비빔면이랑 삼겹살은
기가막히게 잘 어울리는 국룰 조합이다.
고로 비빔수제비와 황지살 또한
예측 가능한 수준보다 훨씬 조화로운 맛이다!
쫀득야들한 수제비로 비빔을 할 생각을 하다니
상록수 사장님은 실로 비범하신 분이다.
1. 황지살
생긴 것이 신기했는데, 항정살과 비슷하게
기름과 육즙이 가득한 부위였다.
잡내 없이 맛있었다. 신선했고, 풍미가 좋았다.
2. 후추 뽈살
기대를 많이 했었던 걸까? 가히 실망스러웠다.
이도저도 아닌 애매한 식감과 없는 수준의 풍미..
맛이 없는 부위니 후추를 잔뜩 뿌려 먹는 걸까
다음에는 안 시킬 거임
3. 밑반찬 Good
고사리, 콩나물무침, 묵은지, 명이나물이 나와서
고기와 함께 구워먹으면 2배로 맛있다.
삼성역, 선릉역 일대 식당 중
정말 괜찮은 곳이었다.
사람도 무척 많았는데 오래 기다리지 않았다.
화장실은 밖으로 나가서 건물 화장실을 쓰는데
꽤 깔끔했다.
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