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30건의 칸다소바 방문자 평가
4.2점
맛4.5 가격4.0 응대4.3
매우만족(15)
만족(8)
보통(6)
불만(1)
매우불만(0)
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팔도미쉐린 평균 별점 3.6 평가 35 팔로워 4
3점 맛 보통 가격 만족 응대 친절함
잠실롯데타워 롯데몰에 위치한 칸다소바는
도쿄 칸다와이즈라멘에서 전수받아 오픈한 식당으로
간판대로 소바와 라멘이 주메뉴이다
3일이상 고아내는 육수와 독특한 타래로
소바와 라멘의 색감과 풍미가 대단하다
특히 라멘 국물의 진득함은 여태먹어본 일본 라멘중
최고였던듯 싶다. 깜짝놀라정도다.
반면 마제소바는 고기향과 아채의 조화로움에도
전혀 느끼하지않고 질리지않는 맛으로
끝까지 맛있게 그릇을 비우게한다
롯데타워내 식당가에서 가장 많은 웨이팅을 보유한 식당
으로 그 인기가 대단하다. 최소 30분은 기다릴수있음을
미리 알아둬야한다
다만, 웨이팅때 키오스크로 미리 주문해야하는데
음식에 대한 정보나 설명을 제공받지 못해
처음 접하는분은 메뉴에 당황스러울수있다
더불어 라멘의 육수 너무 오래 조려서일까
아니면 원래 그런것일까
너무 짠것이 단점이였다.
너무 짜요. 다먹고 물을 한사발 들이켰다
suldong 평균 별점 4.5 평가 134 팔로워 7
4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통
비빔라멘이 유명하지만 국물라멘도 궁금해서
가능한 시간대에 방문했습니다.
호불호없이 맛있는 마제소바였습니다.
우동보다는 얇은 정도의 탄성이 잘 느껴지는
고소한 생면과 양념이 조화로웠습니다.
마제소바는 조금 자극적이여야지 식초 둘러먹고
밥까지 비벼먹기 좋다고 생각하는 편이라서
간도 적당했던 것 같아요.
돈코츠라멘 면발도 마제소바와 동일했고
차슈도 부드러웠습니다.
국물이 확실한 돼지의 풍미가 있는데
그 구수함이 돼지국밥 좋아하시는 분들은
극호일 것 같은 맛이었어요.
라멘도 약간 간이 있는 편이었는데
적당히 자극적이면서도 묵직해서 맛있었습니다.
웨이팅이 있는 곳이라 편안하게 맥주 한 잔은
힘들지만 영화보기 전 시간 맞춰서 식사하기에
좋은 선택지였어요.
맛있게 잘 먹었습니다!
하늘 평균 별점 3.9 평가 84 팔로워 6
5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 보통
맛있고 깔끔합니다
항상 웨이팅이 있는곳인데 저날 15분정도 대기하고 들어갔습니다
1시간 이상 할때도 있다는데 그정도 기다리면서 먹고싶지는 않습니다
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