강남진해장 가락점

suldong 평균 별점 4.5   평가 134   팔로워 7

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

곱창전골로 유명한 중앙해장과 관련이 있는 걸로
아는데 이제야 직접 먹어보았네요.
저는 갈비가 함께 들어있는 전골으로 주문했습니다.
서빙된 후 10분 정도 끓여서 먹었습니다.
국물이 묵직하고 진득합니다.
갈비가 상당히 부드러워서 별미였어요.
중앙해장처럼 곱이 가득한 느낌은 아니었지만
잡내 없이 질기지 않아서 먹기 편했어요.
반주로 든든하게 소주 여러병 마셨습니다.

우동사리를 기본으로 주셔서 육수리필해서
끓이니 또다른 안주 하나 추가됐네요.
우동에서 멈춰야 했지만 자연스럽게
볶음밥도 추가했습니다.
고소한 곱창양념에 누룽지까지 눌러서 먹으면
얼마나 맛있게요.
다음날 숙취로 고생 많이 했지만,
맛있게 잘 먹었습니다!

갈비곱창전골

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다코미식가 권용민 평균 별점 3.6   평가 123   팔로워 8

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

술을 한잔 했을 때 생각나는 가게가 있다면 그 집은 대박 맛집이 될 가능성이 높다고 본다. 곱창은 마성의 소주 안주로서 매니아들을 거느리고 있는 안주라고 본다. 곱창은 다양한 강법으로 요리가 가능한데 그중 전골이 맛있게 하기 제일 까다롭다고 생각된다. 가락시장에 갔다가 우연히 곱창전골이 진짜 맛있는 집을 발견했다. 성시경이 유투브에서 먹방을 해서 더 유명해진 가게이다. 본점은 강남역인데 여긴 직영점이고 아직 체인점은 아니라고 봐야 할 듯 싶다.
맵기를 조절할 수 있어서 신라면 정도로 했는데 딱 맛있게 매운 수준인데 괜찮았다. 건더기가 매우 푸짐하고 특히 국물이 진짜 완전 진했다. 곱창을 건져먹을 때 쫄깃한 식감이 일품이었다. 너무 맛있어서 계속 생각나서 재방문해서 또 먹었다. 선지해장국도 너무 괜찮았는데 곱창전골은 가히 레전드급이었다. 조만간 또 가서 먹어야겠다.

양선지해장국 곱창전골

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대뽕 평균 별점 4.1   평가 705   팔로워 58

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

얼큰 해장국이 생각보다 얼큰해서 좋았습니다
해장으론 딱 입니다 매장도 깔끔하고 맛도 맛있고 좋습니다

얼큰탕