유정우 함흥냉면

지일S2 평균 별점 4.9   평가 60   팔로워 0

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

면이 얇고 살짝 심심한 맛이 느껴지는데 시원하고 맛있어요~

회냉면 물냉면

SSONG 평균 별점 4.1   평가 283   팔로워 2

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

함냉 맛집이라길래 방문했는데 완전 만족! 적당히 쫄깃한 면발에 시원한 육수

회냉면 물냉면 수제왕만두

아인슈페너 평균 별점 3.9   평가 67   팔로워 1

3점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

남성시장 안쪽 골목길에 있는 함흥냉면집. 당일 매장에서 직접 만들어서 기계로 즉시 뽑아내는 수제냉면이라고 함. 비빔냉면을 시켰을 때 특이하게도 안에 참기름 같은 기름이 들어있었는데 기름이 아니라 가게에서 직접 사골과 간장을 오랜 시간 동안 우려내서 만든 특제소스라고 했다. 그래서인지 살짝 달짝지근하면서 달은 냄새가 났다. 주전자에 따로 주는 온육수는 짜지 않고 맛이 괜찮았고 무 절임에선 식초맛이 진하게 났다. 냉면 면발은 즉석에서 뽑아서 쫄깃하게 씹히면서 맛이 괜찮았는데 양념이 살짝 아쉬웠다. 보통 함흥냉면하면 생각하는 맛이 아니라 파가 들어가서 그런지 독특한 맛이었음.

비빔냉면

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