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1건의 신의주찹쌀순대 방문자 평가
4점
맛5.0 가격3.0 응대5.0
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여행하는민호씨 평균 별점 3.8 평가 99 팔로워 3
4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함
# 민호씨 Pick 다시 가고 싶은 식당
부평구청에 있는 가성비 괜찮은 순대국밥 집이에요. 보통 본점 외에는 리뷰는 잘 안하지만, 제가 봤을 때 웬만한 순대국 본점들 보다 여기가 나았어요. 애정하는 곳입니다. ㅎ
특별한 비법이 들어갔다기 보다는 기본기에 딱 충실해서 질리지 않는 곳이에요. 저는 자주 먹던 순대국밥을 주문했습니다. 주문 시 직원 분이 다대기 여부에 대해서 여쭤보시는데 저는 다대기 따로 요청했습니다. 개인적으로 이곳만의 뽀얀 국물을 좋아해요. 과하지도 부족하지도 않은 근본적인 그맛. 뽀얗게 우러난 육수는 사골향이 나면서 슴슴한듯 구수합니다. 고기에는 그런 육수가 잘 베어있고 고기 양도 적절해요. 순대 4개에 간혹 부속물에서 아주 조금 잡내가 날 때가 있기는 합니다만, 그동안 와본 바로는 대체로 거슬리는 편은 아닙니다.
뼈해장국도 주력 상품인데 이것도 추천할게요. 마찬가지로 고기 풍부하고 감칠맛이 좋습니다. 순대국밥과 비교했을 때 부족하지 않아요. 반찬은 양파, 생채, 깍두기로 국밥과 잘 어울려요. 카운터 쪽에서 셀프로 리필하실 수 있습니다.
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