다하누

송도캠퍼스타운 평균 별점 4.0   평가 146   팔로워 1

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

송도 유원지에 있는 정육식당
유원지에 있는 음식점들은 기본은 하는데 그 중 특히 맛있다
한우 모듬구이 세트를 시켰는데 점심 주중 주말도 가능해서 좋았다
고기에 많은 지식은 없지만
차돌박이, 등심, 업진살이 구어 먹는 고기로 나왔다
느끼하지 않고 부드럽게 먹을수 있었다
토마토 스프가 나오는데 고기집에서 나올것 같은 메뉴는 아니였지만 마녀스프 같은 느낌에 에피타이저 같은 느낌이라 좋았고 색달랐다
고기는 주물팬에 그릴러분이 구워주신다
정육식당이라 본인이 고른 고기도 그릴러가 구워주시는거 같다
명이나물 파절이 등 밑반찬도 괜찮았다
세트에 시레기 솥밥과 된장찌개, 평양냉면 나왔는데 된장찌개도 집된장이라 구수했고 숭늉도 좋았다
평양냉면은 시원하게 먹기좋았다
마지막 수정과까지 깔끔했다
레드와인이 엄청 처음부터 땡겼지만 운전해야 해서 마시지 않았다
기회가 된다면 밤에가서 티본스테이크를 정육점에서 골라 먹어보고 싶다
한우구이세트는 정말 가성비가 좋다

한우모듬구이

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다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.4   평가 729   팔로워 41

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함

한우 다운 한우.

한국인들은 한우 하면 무조건 암소가 최상품이라고 생각한다.
반면 거세우는 암소보다 아래라는 막연한 선입견이 존재한다.
하지만 세간의 인식과는 다르게 고등급의 절대다수는 거세우.

거세우는 처음부터 식을 목적으로 기르는 경우가 대부분이다.
고로 마블링을 위해 곡물사료만 먹이면서 활동까지 제한한다.
반면에 출산용으로 길러진 암소는 지방과 식감에서 뒤처진다.

다하누는 마블링이 상당히 화려한 원쁠의 거세우만 사용한다.
거세우임에도 숙성을 통해서 암소와 비슷한 수준의 육향이다.
한우 특유의 고소함과 부드러운 식감도 만족스러운 수준이다.

물론 가격대는 정육식당치고 싸진 않지만 상차림이 압권이다.
다하누의 상차림은 고급 한정식이 떠오를 만큼 정성스러웠다.
게다가 실력이 훌륭하신 그릴러의 응대까지 더하니 편안하다.

재방문 의사: O

한우 모듬

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렛미니앤 평균 별점 4.9   평가 24   팔로워 4

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

정육식당으로 좋은고기 착한 가격으로 즐기고왔어요.
특히 서비스가 좋아 고급한정식 다녀온 기분
돌솥밥도 있어 더욱 좋았어요.
인천송도고기 맛집으로 강추

토종한우된장찌개 돌솥비빔밥 점심특선

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