실비막국수

기다리지않는고기쟁이 평균 별점 4.0   평가 2   팔로워 0

4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 보통

춘천 막국수 등록 1호점, 즉 춘천막국수 원조라고 부를 수 있는 막국수 맛집입니다.
1년 전 춘천 여행 때 정말 맛있게 막국수와 빈대떡을 먹었던 기억이 나, 서울에서 춘천까지 다시 찾아가 먹었습니다.
그 사이 간판 등 약간 식당이 리뉴얼 되었어요.

저번엔 먹지 못한 수육을 주문했어요.
수육은 1대 막국수(고기 막국수)에 올라가는 고명과 같다고 차라리 고기 막국수와 빈대떡을 주문하라고 직원이 말씀하셨는데 그 말을 들을 걸 그랬어요.

2대 막국수와 수육 소를 주문했어요.
막국수는 깔끔해요. 면이 가늘어 양념이 듬뿍 적셔져서 그런지 짠맛이 있어요. 대신, 식초, 설탕, 겨자와 약간의 육수를 넣어 나만의 간을 맞춰서 먹으면 꿀맛이에요. 제가 왜 실비막국수가 생각났었는지 알겠어요. 나만의 레시피로 막국수를 먹을 수 있는 게 이 집 최고 장점이에요.
그리고 꼭 빈대떡을 함께 드시는 게 좋아요. 막국수 양념이 짭조름해서 빈대떡이랑 딱 어울려요. 중화시킬 수 있어요.

수육은 소 자라 10점 나오는데 추천할 정도는 아니에요.
고기 막국수에 나오는 수육으로도 충분히 만족할 거 같아요.

춘천에 오면 충분히 드를만한 가치가 있어요.

주차는 가게 주차장도 있고 바로 뒤에 노외공영주차장도 있어 편해요.

점심시간에는 꾸준히 웨이팅이 있고, 가게 입구에 태블릿이 있어 대기 등록하셔야 해요.

2대 막국수 수육(소)

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단순 평균 별점 4.8   평가 72   팔로워 0

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

막국수 정말 맛있고 수육도 야들야들 맛있어요! 가격도 비싸지않아서 부담없이 먹을수 있어요!

1대 막국수 아들막국수 수육 소

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맛집연구센터 평균 별점 4.8   평가 393   팔로워 20

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

춘천에서 막국수 맛집을 찾고 있다면 바로 가야할 곳! 춘천에서 3대째 이어진 최초이자 가장 오래된 막국수 집입니다.

여기 막국수 먹으러 춘천 또 갈정도로 최고입니다.
자극적이지 않으며 설탕 식초 겨자를 넣으면서 입맛대로 먹고 연예인들도 엄청 많이 찾아오고 50년 전통의 맛을 유지하고 있는 춘천 막국수의 원조라고 할 수 있는 곳입니다.

육수를 따로 비벼빌 정도로만 조금 넣어서 비벼주면 되고 육수에 간이 많이 되어있지 않아서 막국수 본연의 양념 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.

수육도 소/중/대로 되어있고 가격도 저렴한 편이라 혼자 와서 간단하게 수육과 막국수만 먹어도 될 정도로 서민적인 숨은 맛집이라고 생각됩니다.

막국수의 기본을 제대로 느끼고 싶다면 여기를 반드시 방문하시는 것을 추천드립니다.

제가 여기를 2번 갔는데 최근에 22년도 12월에 백년가게에 선정되었다고 하네요~ 국가에서 인증받은 맛집이 되었네요 ㅎㅎ 

개인적으로 추천드립니다.

막국수 빈대떡 수육소

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