소금빛풍천장어

하디 평균 별점 3.4   평가 100   팔로워 1

2점 맛 맛없음 가격 불만 응대 보통

시그니처 메뉴가 장어파김치인거 같은데, 왜 이렇게 비싼 장어구이를 물에 젖은 음식으로 만든건지 모르겠음. 차라리 그냥 장어구이를 파김치에 싸먹는 것이 좋을거같음.

풍천 장어 구이 장어 파김치 쌈

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.4   평가 729   팔로워 41

3점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

건강한 맛.

예부터 장어는 우리 민족에게 매우 귀한 보양식으로 여겨졌다.
이는 자산어보나 동의보감 등의 고서를 통해 확인이 가능하다.
이들은 장어가 허약 체질을 개선하고 양기를 불러온다고 했다.

장어에 대한 이러한 인식은 오늘날까지 이어지고 있는 중이다.
여름철 한국에서 장어의 소비량이 급증하는 것도 이 때문이다.
실제로 장어는 현대 한의학에서 인정하는 약재 중에 하나란다.

이 식당은 장어가 보양식이라는 것을 제대로 보여주는 곳이다.
장어 파김치에서 나는 은은한 한방의 내음은 건강한 느낌이다.
장어에 파김치의 국물이 스며드니 느끼함 따위도 다 사라진다.

국물에 졸여진 장어는 구이로 먹을 때보다 부드러운 식감이다.
알싸한 맛의 파김치와 장어 그리고 생강의 조합은 만족스럽다.
다만 살집이 두툼할 정도의 장어를 기대했다면 실망할 것이다.

장어파김치쌈

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쩡청 평균 별점 4.7   평가 213   팔로워 1

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

장어를 여러 방법으로 즐길 수 있어요
장어탕도 서비스로 주심ㅎㅎ

풍천 장어 구이 장어 파김치 쌈