처갓집양념치킨 용현점

소소리뷰 평균 별점 4.1   평가 136   팔로워 2

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

처갓집양념치킨 용현점
인천 미추홀구 독배로382번길 15-4

처갓집은 양념치킨으로 유명하다.
인천 용현점을 방문해보았다.
보통 맛집이라 하면 체인점이 떠오르진 않는다.
맛이 없기 때문이 아니라, 누구나 아는 표준화된 맛이기 때문이다.
하지만 처갓집 용현점은 다르다는 얘기를 들었다.
과연, 그 얘기는 진실이었다.
치킨의 튀김 옷은 바삭했고, 양념은 달짝하니 두 조합이 좋았다.
뭐, 치킨이 맛 없기 어렵다지만 정말 맛있게 먹고 왔다.
맛집 인정!

메뉴판참조

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.3   평가 668   팔로워 37

5점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함

1세대 양념치킨.

처갓집 양념통닭은 과거 양념치킨 전성시대를 이끈 브랜드다.
물론 양념치킨의 원조는 처갓집이 아니라 맥시칸 치킨이었다.
비록 원조는 아니라도 처갓집은 양념치킨의 대명사로 통했다.

원래 처갓집은 맥시칸의 거래처 공장장이 설립한 브랜드였다.
하지만 이후 외환위기로 부도의 위기까지 직면했었다고 한다.
결국 회사가 매각되고 상호도 처갓집 양념치킨으로 변경됐다.

처갓집 양념치킨의 물반죽 튀김옷은 레트로 느낌이 물씬이다.
튀김옷은 고소하면서도 기름내가 옅어 끝까지 느끼하지 않다.
바삭함은 평범하지만 쫄깃함을 갖고 있어 양념용으로 딱이다.

양념의 당도는 감칠맛이라고 느껴질 정도의 적당한 수준이다.
다른 프랜차이즈들의 양념보다 묽기에 바삭함을 금방 잃는다.
시중의 양념치킨들과 달리 닭강정과 확실한 구별이 가능하다.

재방문 의사: O

반반치킨

혀닝 평균 별점 3.9   평가 710   팔로워 4

3점 맛 보통 가격 만족 응대 보통

처갓집도 점바점이 심한듯ㅜㅜ 원랜 좋아했는데 이 지점은 양념 맛도 이상하고 튀김도 너무 오래 튀겨서 그런지 딱딱ㅜ

후라이드반양념반