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1건의 장수통닭 방문자 평가
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다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.3 평가 667 팔로워 37
3점 맛 보통 가격 만족 응대 불친절
시장 통닭
요즘 치솟는 물가 때문에 시장식 치킨이 인기몰이 중이다.
소위 옛날치킨이라고도 불리는 이 놈은 보통 값이 착하다.
통닭의 스타일로 투입 노동을 줄이고 크기도 작은 이유다.
그러나 이러한 시장식 치킨은 보통 치명적인 단점이 있다.
닭의 손질이나 염지가 러프해서 잡내가 나는 경우가 많다.
또한 튀김이 기름을 잔뜩 머금어서 대개 느끼하고 물린다.
다행히도 장수통닭 용마루점은 단점이 거의 없는 치킨 집.
이곳은 저렴한 시장식 치킨임에도 육향이 꽤 깔끔해 좋다.
게다가 기름기도 적어 튀김의 고소함을 부담 없이 즐긴다.
매콤한 염지가 느끼함을 상쇄하고 짭짤하니 간도 딱 적당.
육즙과 식감도 무난해 가슴살도 퍽퍽하지 않고 꽤 연하다.
물론 이런 류의 치킨이 그렇듯 튀김의 바삭함은 발군이다.
재방문 의사: O
