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1건의 한성짬뽕 방문자 평가
5점
맛5.0 가격3.0 응대3.0
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MarkJacob 평균 별점 4.6 평가 352 팔로워 17
5점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통
기본적인 소고기짬뽕에 문어 한마리와 꼬막을 함께 넣는 #문어와친구들 이라는 메뉴가 시그니처. 국물을 떠먹어보면 기본 베이스는 확연히 묵직하고 깊은 느낌의 고기짬뽕 계열의 느낌이나 목을 넘어가는 뒷맛은 해물에서 우러나오는 깔끔하고 개운한 편. 소고기(차돌)나 문어는 짬뽕면 및 국물과 궁합이 좋으나 개인적으로 꼬막은 궁합이 좋다고 느끼진 않았음. 미니탕수육은 맑은 기름에 바삭하게 잘 튀겨진 돼지고기를 마늘향이 듬뿍나지만 달달하면서 깔끔한 느낌의 소스에 찍어으로 먹는데 탕수육이 이렇게 깔끔할수도 있구나라는 생각이 듦. 괜히 방송에 여러번 나온게 아니었음.
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