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    삭금

    인하대후문술집, 꽃게찜

    4 (1명의 평가) 61점

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    1건의 삭금 방문자 평가

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    4점

    맛3.0 가격5.0 응대5.0

    • 방문목적 점심식사(1) 저녁식사(1) 술모임(1) 데이트(1)
    • 분위기 서민적인(1) 숨은맛집(1) 가성비좋은(1) 깔끔한(1)
    • 편의시설 주차불가(1)

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    다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.4   평가 734   팔로워 42

    4점 맛 보통 가격 만족 응대 친절함

    일본식 동파육

    중일전쟁 이후 중국 대륙의 요리가 일본에 많이 전파됐다.
    나가사키 짬뽕을 비롯해 샤브샤브와 양육 등이 그 사례다.
    이들은 모두 일본에 가서 현지화를 거쳐 새롭게 탄생했다.

    부타노가쿠니 역시 이런 역사적 흐름 속에서 등장한 요리.
    이미 눈치를 챘겠지만 이 요리는 중국 동파육의 후신이다.
    즉 동파육을 일본에 맞는 식자재로 개량한 결과인 것이다.

    인하대 후문의 삭금은 이러한 부타노가쿠니를 잘 하는 집.
    입에 촥 감기는 달짝지근한 소스는 자극적인 맛을 뽐낸다.
    일본식 연겨자를 소스에 풀었을 때의 궁합도 재미가 있다.

    이러한 소스들 덕분에 동파육에 비해 비계의 덜 느끼하다.
    동시에 비계의 연한 식감은 동파육에 비해 뒤지지 않는다.
    다만 살코기는 더 촉촉하고 연했으면 하는 아쉬움이 있다.

    재방문 의사: O

    부타노가쿠니 대파 소스 가라아게

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    2024년 9월 15일

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    순목 사진
    현 식당에서 109m
    순목
    인천 · 술집,요리주점
    60점 · 89%일치
    여기 메뉴 하나하나 다맛있어요!! 새로 생긴 것 같은데 바로 제 최애 등극 ㅠㅠ 5명이서 방문했는데 진짜 모두가 극찬할정도로 모든메뉴 다 맛있었던 곳이에요!! 또 가고싶네요 ㅠ
    인하싸이트 사진
    현 식당에서 115m
    인하싸이트
    인하대후문 · 술집,하이볼
    49점 · 89%일치
    하나를 보면 열을 안다. 뻥튀기는 호프집을 비롯한 주점에서 기본 안주로 흔한 과자다. 보통 이 과자는 업장의 수준을 판독하는 바로미터로 기능한다. 이는 뻥튀기가 관리와 기간에 따라서 컨디션이 급변
    주접집 사진
    현 식당에서 132m
    주접집
    인하대 · 술집,양식
    60점 · 89%일치
    짱맛!!!!! 불닭까르보나라 먹고 공깃밥 추가해서 비벼먹으면 미쳤어요!!!! 들어가면 웰컴주를 주십니다! 술 시키면 잔을 직접 고를 수 있어요 그리고 피자가 존맛
    압구정수산시장 사진
    현 식당에서 139m
    압구정수산시장 인하대점
    인하대 · 이자카야,일본
    60점 · 90%일치
    와 넘 신기하고 비쌀줄 알았는데 생각보다 가격도 좋네요!!
    국제식당 사진
    현 식당에서 144m
    국제식당
    인하대후문 · 이자카야,술집
    62점 · 90%일치
    진짜 개맛도리.. 후문에 이정도 퀄리티의 이자카야 없음 진짜 존맛 나베는 별론데 닭똥집이랑 야끼소바가 개맛있음 아마 인하대 후문에서 가장 인기있는 이자카야. 늦게 가면 자리가 없다. 맛도 나름 괜찮아서 자주 가게 된다. 다른 학생들의 픽은 전골류
    산츠키 사진
    현 식당에서 222m
    산츠키
    인하대후문 · 이자카야,모츠나베
    58점 · 89%일치
    모츠나베 양도 많고 맛있었어요! 가성비 엄청 좋았어요!! 하이볼도 맛있고 사장님도 친절해서 좋았어요! 또 방문하고 싶은 술집입니다✨

    삭금 근처 추천 맛집
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    카페

    현 식당에서 994m
    얼레꼴레만두
    76점 · 인천 · 떡볶이,만두
    얼레꼴레만두 사진 1 얼레꼴레만두 사진 2
    매장 넓은데 주말에 방문하면 웨이팅 많이 있어요! 맛은 맛있어용! 가게앞 주차공간과 지하주차장 있음.. 키오스크 주문방식임.. 인천에 있는 얼레꼴레만두입니다. 신축 상가 건물 1층에 있어서 주차는 해당 건물 지하 주차장에 가능합니다. 인천 3대 떡볶이중에 한 곳인데 근처에서 하다가 재개발을 하면서 지금의 자리로 이전을
    현 식당에서 737m
    공원장
    73점 · 인천 · 짜장면,냉짬뽕
    공원장 사진 1 공원장 사진 2
    공원장은 삼선짬뽕 맛집이라 무조건 삼선짬뽕 추천 드립니다 그리고 탕수육도 옛날식 탕수육 좋아하시면 탕수육도 강추합니다! 노포의 힘 깔끔한 맛에 군더기기 없는 국물 탕수육을 생각이상의 맛을 보여준다
    현 식당에서 101m
    산쪼메
    72점 · 인하대 · 라멘,돈코츠라멘
    산쪼메 사진 1 산쪼메 사진 2
    여기 사라지면 안돼요 ㅠㅠㅠ 산쪼메 두꺼운면 얇은면 있는데 저는 두꺼운면이 더더 맛있어요 너무너무 맛있어요 학교 다니면서 여태까지 여기 왜 안왔나 의문 ㅠㅠ 대학가 맛집이라하여 방문. 맛은 있으나 멀리서 찾아올 정도는 아님. 라멘 양이 그리 많지 않아 학생들은 보통 세트메뉴로(라멘+미니덮밥)많이 먹는다고 함.
    현 식당에서 966m
    성진물텀벙
    71점 · 인천 · 해물찜
    성진물텀벙 사진 1 성진물텀벙 사진 2
    용현동 로타리의 물텀벙은 역사를 자랑하고 특히 백년가게로 성진은 더 유명하다. 맛도 좋고 볶음밥도 굿 늘 와보면 감동이다. 용현동 물텀벙거리의 원조 격이라 할 수 있다. 인천에서는 아귀를 물텀벙이라고 부르며 마산식과는 다르게 생물 아귀를 사용한다. 빨간 양념에 아귀를 비롯한 다양한 해산물이 넉넉히 들어간다. 남은 양념에
    현 식당에서 931m
    동원물텀벙
    70점 · 용현동 · 아구찜
    동원물텀벙 사진 1 동원물텀벙 사진 2
    새해 기념 올해 첫 가족 외식. 용현동에서 오래 장사하신 집. 푸짐하다. 용현동로터리의 물텀벙 특화거리 첫집이다. 늘 방문해도 콩나물과 아귀의 조화가. 특이하게 끌리는매력이다. 제일 좋아하는 아구찜집! 맛있는 부위가 많고 살이 부서지지않고 탱글탱글하다!
    현 식당에서 120m
    닭살부부
    69점 · 인하대 · 목삼겹,전기구이통닭
    닭살부부 사진 1 닭살부부 사진 2
    대학가라 저렴한데 너..무 맛있어요🥹🥹 목살에 파무침까지 먹으면 술이 무조건 들어가는 조합입니다… 파무침 꼭 추가하세욧 가성비갑 대학생들 오기 좋네용 목삼겹 맛은 그냥그래요. 인하대 놀러왓다가 술한잔하기 좋아요 양이많진않지만 종류별로 먹엇어요
    현 식당에서 960m
    차오팡
    69점 · 인하대역 · 짜장면,해물짜장
    차오팡 사진 1 차오팡 사진 2
    짜장면은 보통이었고 탕수육이 맛있었어요 철판해물짜장 많이 드시더라고요~ 기본 짜장면과 짬뽕도 맛있음. 짜사이 맛있음. 화장실은 건물화장실 이용. 점심시간에 사람많음. 아기의자있음. 아기식기도있음. 친절하심.
    현 식당에서 191m
    고수찜닭
    69점 · 인하대후문 · 찜닭,순살찜닭
    고수찜닭 사진 1 고수찜닭 사진 2
    인하대후문에서 오래된 곳이에요 찜닭먹고싶을때 늘 가는곳입니다! 잡내없고 맛있어요! 단일메뉴에 맵기조절 가능한 찜닭전문점임.. 찜닭을 먹은 뒤 남은 국물에 볶음밥 가능함.. 맛있어요! 추천 드립니다! 치즈토핑했는데 맛있는 치즈 쓰는거 같아요~ 순한맛 먹어도 충분히 맛있네요 김가루 넣어서 마지막 볶음밥까지 잘 먹었어요!
    현 식당에서 62m
    종로닭한마리
    68점 · 인하대 · 닭한마리,떡
    종로닭한마리 사진 1 종로닭한마리 사진 2
    보급형 백숙 닭한마리는 닭으로 맑은 국물을 내는 점에서 백숙의 일종. 그러나 백숙과 달리 통닭이 아닌 닭을 조각내서 조리한다. 또한 백숙과 달리 비조리 상태로 나와 전골식으로 먹는다. 이런 차이
    현 식당에서 190m
    인하칼국수
    67점 · 인하대 · 칼국수,보리밥
    인하칼국수 사진 1 인하칼국수 사진 2
    칼국수도 맛있지만 보리밥이 진짜 맛있어요ㅠㅠ 보리밥 계속 리필됩니다 양도 많고 너무 너무 맛있어요 완전 가성비 최고 이 가격에 이 정도 밥은 못 먹어요 오천원 내고 만원어치먹는 느낌
    현 식당에서 20m 이내
    코피아
    67점 · 미추홀구 · 파스타,브런치
    코피아 사진 1 코피아 사진 2
    가성비 좋은 인후 파스타 브런치 양식 식당입니다 게살 로제 파스타가 기가 막히네요 전체적인 파스타는 맛있어요 다만 사장님 혼자 운영하시니 사람이 많은 날은 메뉴는 늦게 나올 수 있습니다
    현 식당에서 988m
    넋넋
    66점 · 인하대 · 수육튀김,하이볼
    넋넋 사진 1 넋넋 사진 2
    수육튀김 짱 맛있어요 진짜 또 먹고싶어요!!!!!!!!! 딱히 흠이 없는 집입니다. 맛, 접객, 주차, 입지 등 완벽합니다.

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