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1건의 타이짬뽕 방문자 평가
5점
맛5.0 가격3.0 응대5.0
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명료 평균 별점 3.5 평가 281 팔로워 11
5점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함
급하게 검색해서 방문했는데,
욜~~맛집이네!
차 쌩쌩달리는 대로변에 위치했지만 가게 앞에 주차공간 있어 편하게 방문가능하다.
2인 4인 테이블 합쳐 열네다섯 테이블 정도.
기본 타이짬뽕주문했다.
먼저 훅 들어오는 불향,
채소, 육수, 면에 골고루 베여있다.
까뭇까뭇 그을린 채소,
쫄깃 고소한 오징어,
껍질이 아예 발라져있어 먹기편하고 역시나 쫄깃한 조갯살.
가늘한 고기채도 고소.
기본 재료의 신선함이 팍! 느껴진다.
굵지도 가늘지도 않고,
과하게 탱글하지도 않고,
적당한 쫄깃함과 부드러움이 공존하는 초록면발.
부담스레 묵직하지도,
너무 라이트하지도 않은,
딱 좋은 깊이의 국물까지.
환상의 밸런스.
와~~~~ 맛있다.
간 쎄지 않고, 조미료의 맛도 크게 느껴짐 없어 중식 특유의 식후 갈증과, 더부룩함도 없다.
연일 방문했는데
담날도 완식!
맛이 일정하다. 박수 짝!짝!짝!
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