참피온 삼겹살

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.3   평가 648   팔로워 37

3점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

송도의 한돈 냉삼.

최근 한국의 레트로 열풍에 편승해 냉삼집들의 수도 우후죽순.
그러나 대다수는 소위 창렬이라 불릴 정도로 음식이 형편없다.
실제로 필자는 최근에 냉삼집에 방문해서 만족한 기억이 없다.

그러나 오늘 소개할 참피온은 오랜만에 만족을 준 냉삼집이다.
이곳의 냉삼은 여타 냉삼들과 다르게 드립이나 푸석함이 없다.
또한 오래된 돼지고기에서 나는 누린내나 냉동고 잡내도 없다.

고기는 보통의 대패 삼겹살보다는 두꺼운 편으로 식감이 있다.
이렇듯 두께가 있음에도 질기지 않아서 대패의 매력은 그대로.
보통의 대패 삼겹살들과 달리 기름기도 충만해서 구이로 좋다.

게다가 이곳은 시중의 다른 냉삼들과 달리 상차림까지 알차다.
냉삼과 어울리는 반찬들로 상을 채웠고 옛날 소시지도 반갑다.
다만 수입육이 아닌 한돈 급냉육이기에 가격이 좀 부담스럽다.

재방문 의사: O

참피온 냉삼겹살 170g

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송도캠퍼스타운 평균 별점 4.1   평가 98   팔로워 0

4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 보통

캠타에 가장 유명한 고기집
냉동삼겹살도 맛있고 다른 고기류들도 맛있음
소주를 마시지 않을 수가 없고
밑반찬, 미나리, 고기, 김치, 김치말이 국수, 소세지전 모두 맛있음
모든 사람들이 행복한 음식점임

생삼겹살(170g) 김치말이국수

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