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1건의 토리가쿠 방문자 평가
3점
맛3.0 가격3.0 응대5.0
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다코미식가 Jisoo Kim 평균 별점 3.6 평가 851 팔로워 69
3점 맛 보통 가격 보통 응대 친절함
수영동에 있는 꼬치집 토리카구..
다 맛있었음..
왠만한 꼬치는 모두 정성껏 구워 양념도 너무나 정성껏 뿌려 간이 딱 맞는 꼬치였음..
두가지만 빼고..!!
토마토베이컨과 닭껍질은 완전 실망!!
꼬치 메뉴를 진짜 잘하는지 못하는지… 개인적인 판단의 기준은 토마토베이컨인데..
여기는 방울토마토를 사용하지 않고 일반 토마토 사용으로 얼마나 잘 구워내는지 판단하기 힘든 곳이었음..
토마토의 껍질이 터지지 않고, 딱 터지기 바로직전까지 구워내는 기술이 중요한데..
이런 부분을 판단할 수가 없었고…
닭껍질 역시.. 너무 바삭하게 굽다보니.. 뽈깃한 식감은 다 도망감!!
그냥 과자마냥 바삭바삭!!
이건 좀 아니지!!
이 두가지 메뉴 빼고 다 맛났음!!
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