1건의 흑돈 방문자 평가
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다코미식가 떼굴이아부지 평균 별점 3.5 평가 578 팔로워 68
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- 노형동에 있는 고기집. 직원이 단골집이라고 데려감
- 최근에 토요일은 밥이 좋아 프로그램에서 접짝뼈국 편을 촬명하고 갔다고 쥔장이 엄청 자랑을 하심.
- 흑돼지와 오겹살은 제주에서 늘 먹던 그 맛이라 맛있게 얌얌. 사실 접짝뼈국을 좋아해 내심 기대를 하고 갔는데... 기대가 크면 실망도 큰 법. 커다란 돼지등뼈에 부드럽게 잘 삶아진 살코기가 실하게 붙어 있고, 양도 넉넉해 맛있게 잘 뜯어 먹음. 하지만 국물이 뽀얗고 찐득하기는 하지만 무가 씹히고, 무맛이 강해 접짝뼈국 특유의 고소함과 부드러움은 없어 기존에 먹던 접짝뼈국맛은 느낄 수 없었음. 그에 반해 상대적으로 가격은 높고, 밑반찬도 별로였음. 요즘 제주에 급하게 새로 생기는 접짝뼈국집이 많아지고 있는데 이 집도 그런 집 중 한곳으로 보임.
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