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1건의 BHC치킨 방문자 평가
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2점
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다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.4 평가 718 팔로워 40
2점 맛 맛없음 가격 보통 응대 불친절
홀 치킨
요즘에는 치킨을 매장에서 즉석으로 먹는 것도 어렵다.
대부분의 치킨집이 배달을 중심으로 영업을 하기 때문.
심지어 아예 홀을 없애고 장사하는 치킨집이 증가했다.
치킨집이 홀에서의 영업을 포기한 이유는 여럿이 있다.
우선 인건비와 윌세의 부담에서 벗어나기 위함이 있다.
또한 메뉴 특성상 매출의 대부분이 배달에서 발생한다.
이런 상황에서 옥련 비에이치씨의 영업 방식은 반갑다.
이곳은 비교적 늦은 시간까지 홀에서 치킨을 판매한다.
심지어 연중무휴로 무려 새벽 두시까지 홀을 운영한다.
다만 홀을 제대로 운영하기에는 일손이 너무 부족하다.
모든 직원이 주방에만 들어가 있어서 주문조차 어렵다.
어렵게 받은 후라이드 치킨도 오버쿡으로 딱딱한 식감.
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