막구

영남매 평균 별점 4.5   평가 36   팔로워 0

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

만덕 동네에 위치한 동네 숨은 맛집입니다! 🤩
원래 시어머님과 남편이 가던 곳이였는데 이번에 시어머님이 저녁 사준다고 하셔서 여기로 갔어요!
오픈 시간 맞춰가면 사람이 별로 없지만 저녁 피크시간 쯤 되면 가족단위 손님들이 많이 오더라구요. 🤭
여기 메뉴는 딱 두가지 막창과 삼겹살 입니다. ✨
막창은 대구에서 먹는 대구 생막창이 생각나는 비주얼인데, 잡내가 하나도 없고 적당하게 구으면 겉바속촉의 맛이 난리납니다. 😤
게다가 대구 막창집에서 먹는 스타일의 막장은 안에 다진 고추가 많아서 더 좋은데 짜지 않아 막창과 삼겹살을 듬뿍 찍어 먹으면 고기의 육즙과 짭짤한 소스가 잘 어울립니다. 중간 중간 씹히는 다진 고추 또한 살짝 맵싹한 맛을 내어 느끼한 맛을 중화시켜 줍니다. 🤤
삼겹살도 비계와 고기 부분이 적절하게 섞여 있는데 삼겹살 전문인가 싶을 정도로 고기도 맛있었어요. 😋
식사는 잔치국수와 해물된장 두개가 있는데 여기는 국수가 맛있다고 해서 배 불러도 두개 다 먹어봤습니다.
된장은 고기나 막창 조금 남겨서 흰 쌀밥이랑 같이 먹으면 마무리 식사로 제격이며,
잔치국수는 진한 멸치국물에 빠닥빠닥 잘 씻겨 탱글한 국수의 면발이 맛있었습니다.
된장과 국수 둘 다 국물이 진하고 감칠맛이 좋아서 소주가 그냥 들어가는 맛이였어요. 💖

돼지막창 생삼겹살 잔치국수 해물된장

34개 더보기

효니 평균 별점 4.8   평가 32   팔로워 0

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

사장님이 친절하시고 엄청 깔끔 하심. 막창이 질기지도 않고 부드럽고 야들야들함. 된장찌개도 맛있고 잔치국수도 맛있음.

돼지막창 해물된장 잔치국수

2개 더보기

aa 평균 별점 3.9   평가 54   팔로워 0

4점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

막창 구이 대구에서 먹었던것 보다 훨씬 맛있어요 일요일에 요즘 안해서 아쉽더라구요

막창 구이