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1건의 은혜성 방문자 평가
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다코미식가 오방두정 평균 별점 3.5 평가 331 팔로워 72
4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함
홍천읍 내 대로변에 위치한 중국음식 전문점.
직장 상사분의 추천으로 우연히 가게 된 집으로, 많이 알려진 집은 아닌듯 하다. 다수의 손님들이 짬뽕을 드시고 계셔서 그걸 주문했던 것이 신의 한 수.
국물이 끝내준다.
흔히 유행하는 진한 고기육수나 자극적인 매운맛 등의 짬뽕과는 결이 다른, 담백하고 시원한 해물베이스의 짬뽕이다.
들어간 재료는 오징어/홍합/양배추/호박 등인데 다양한 편이라고 할 수는 없지만, 재료들이 상당히 신선한 편이다. 생물오징어는 부드러우며 홍합의 육즙도 꽤 풍부하다.
개운한 해물맛, 채즙의 깔끔한 국물맛에 불맛이 가미된 내공있는 짬뽕국물이다.
요리는 재료의 신선도가 중요하다는 진리를 느낄 수 있는 맛있는 집. 추천할 만 하다.
다만, 음식의 양이 많은 편은 아니므로 본인이 잘먹는 편이라면 곱빼기나 추가메뉴 주문을 권장.
블로그 후기
Lucky7 2월 15일
박덕순 1월 28일
얄얄 2023년 10월 8일
그냥 2023년 8월 16일
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