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1건의 흥선 방문자 평가
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지니 평균 별점 3.4 평가 243 팔로워 46
4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함
더플라자 호텔 도원의 쉐프셨던 분이 운영하는 가게라고 해서 찾았습니다.
평범한 중국집 요리와는 다르더라구요.
일단 멘보샤의 통통한 새우살이 실하고 맛도 인상깊었습니다.
탕수육은 찹살가루 반죽인지 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요. 그리고 일단 소스를 부어주지 않아서 너무 좋았어요.
게살 볶음밥은 밥 자체만 먹어도 맛있을 정도로 간이 잘되있었습니다. 조금 매콤하니 맛있더라구요.
그리고 초마면(짬뽕)은 흔히들 아는 걸쭉하고 매운 국물이 아니라 맑은국물입니다. 국물 끝맛이 매콤하고 시원한 요리였습니다.
저는 짬뽕 맛은 면에 국물이 잘 배었는지 안 배었는지를 보고 맛집을 판단할 수 있다고 생각합니다. 그런면에서 국물이 충분히 잘 베었고 맹맹하지 않았기에 맛집이라고 생각했어요.
중국 요리를 좋아하지 않음에도 재방문 의사가 있는 중국집입니다. 의정부 방문시 추천해요~
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