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1건의 찌개랑뚱돼지랑 방문자 평가
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다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.3 평가 669 팔로워 37
3점 맛 보통 가격 보통 응대 친절함
화교의 백반집.
인천 북성동의 차이나타운은 말 그대로 한국 화교들의 정착촌.
이렇다 보니 이곳에는 지금도 갖가지의 중식 요리들이 넘친다.
고로 명백한 한국임에도 한식을 찾기 힘든 지역이 차이나타운.
그러나 이러한 동네에서 한식 백반으로 승부하는 식당이 있다.
오늘 소개할 찌개랑 뚱돼지랑이 바로 차이나타운의 그 백반집.
심지어 차이나타운의 외곽이 아닌 패루 안쪽에서 영업 중이다.
물론 동네가 동네인지라 한식 백반집이라고 해도 업주는 화교.
고로 우리가 아는 보통의 한식과는 살짝씩 다르기에 재미있다.
실제로 제육볶음은 한국식과 달리 단맛이 없으면서 맵지 않다.
또한 후추와 같은 향신료의 내음도 일반적인 한식보다 강하다.
물론 스타일과는 무관하게 음식의 기본기 및 손맛은 훌륭하다.
딱 맛있다고 느껴질 정도의 간을 정확하게 잡으니 밥도둑이다.
재방문 의사: O
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