사누끼우동 산본맛집

ukio0987 평균 별점 5.0   평가 1   팔로워 0

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

다시 방문할 찐맛 우동집! 동네에 이지잇팅 가능한 우동 맛집 생겨서 개이득...

오랜만에 우동 먹고 싶어서 지인 추천받아 방문했는데 정말 만족스러웠어요. 자가제면이라그런지 진짜 면이 쫄깃하고 맛있고...면만 먹어도 간이 적당히 잘 되어있어서 맛이 좋더라고요. 국물도 토핑도 푸짐해서 좋았고 짜지않고 계속 떠먹게 되는...그냥 우동만 나오는 줄 알았는데 유부초밥까지 나와서 가성비도 대박.

오늘따라 찬 우동 먹고 싶어서 붓카케 시켰는데 면 한두줄씩 국물에 적셔서 천천히 먹는 붓카케 그 느낌 그대로 진짜 잘 즐겼네요. 퇴근할 때나 주말에 가족/친구들이랑도 종종 방문하려구요. 분식우동 사먹는 느낌이 아니라서 누군가 데리고 가기 더 좋을 것 같아요.

붓카케 우동

하느릴 평균 별점 3.4   평가 101   팔로워 2

2점 맛 보통 가격 보통 응대 보통

곧 사라질 지도....

붓카케우동은 첫인상부터 좀 당황스러웠다
왜인지 우동 위에 올라간 파인애플부터... 갈은 무와 와사비는 우동보단 소바에 잘어울리는 토핑이니까...
사실 붓카케치고 국물이 너무 많아서 너무 큰 기대는 이미 하지않았다
그래도 사실 우동이라함은 면만 맛있으면 중박은 치니까 기대를 안고 먹어봤는데....

자가제면을 셀링포인트로 내세울만큼 맛있진않았다....
우동이니까 어느정도는 맛있게 먹었는데
면이 쫄깃함도 부족하고 잘하는 집 특유의 면의 코시 (단단함? 쫄깃함?)가 없었다
그렇다고 부드럽다거나 면이 엄청굵다거나하는 다른 특징도 없어서 솔직히 여기서 면을 기대하고 먹을바엔 미소야우동면이 훨 맛있다

그럼 국물은 괜찮느냐하면 어디서든 먹을법한 흔한 쯔유맛이라 무난했는데 좀 짰다....
살얼음 있는건 좋았는데 이럴거면 걍 밸런스 맞게 적게 주는게 낫지않나?

제일 맛있게 먹은건 튀김가루인듯...기름상태가 좋은지 이쁘게 잘튀겨졌더라

그래도 8500원에 유부초밥을 같이 주는 가성비는 좋았다 개인적으로 유부초밥을 별로 안좋아하는데도 호불호없이 무난한 맛이라 괜찮게 먹었다

온우동이 좀더 나을까싶어 니꾸우동을 한번더 먹어볼 생각이긴한데 여전히 그냥 미소야가는걸 추천

붓카케 우동

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Zzang2024 평균 별점 5.0   평가 1   팔로워 0

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

산본역 주변에 사누끼 우동 식당이 생겼다는 소식을 듣고 가 봤는데, 아주 깔끔하고 맛이 좋습니다.

일단 우동 면발이 고무처럼 탱탱한 게 면숙성에 공을 많이 들인 것 같은데 이렇게 탱탱한 우동 면발은 처음 먹어본 것 같았어요.

특히 시원한 냉우동 면발은 뜨거운 우동보다 더 탱글탱글합니다.

그리고 국물은 다른 일식 우동집은 한국인들이 먹기에 짠 듯한 느낌이 강한데 산본 사누끼 우동은 국물이 너무 짜지도 아이들이 부담없이 먹기에 딱 알맞은 것 같고 깊은 맛이 있네요.

서비스로 주시는 유부초밥도 너무 달지 않고 깔끔한 맛이고, 새우튀김도 바삭바삭한 식감이 오래 유지되는 것이 전문적인 일식 요리를 오래 해보신 요리사 같다는 느낌이 들었어요.

그리고 젤 중요한 건 다른 우동식당보다 양이 많은 것 같은데 면발이 탱탱해서 그런지 한그릇만 먹어도 배가 부른 듯 포만감이 느껴집니다.

추가로 면을 더 주문할 필요는 없는 것 같은데
이런 가격에 먹긴 조금 싸다고 느껴질만큼, 우동 퀄리티가 훌륭한 식당입니다.

일본과 아주 비슷한 맛이라고 느꼈습니다.

붓카케 우동 어묵 튀김 우동 카케 우동 유부초밥(2EA)