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1건의 구웠닭 숯불치킨 방문자 평가
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다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.4 평가 734 팔로워 42
4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함
진짜 숯불치킨
요즘 시중에서 진짜 숯불구이로 만든 치킨을 찾기 힘들다.
지코바와 같은 브랜드도 진짜 숯불구이 지점은 거의 없다.
대부분 업주의 건강과 편의를 이유로 오븐에 굽는 이유다.
물론 오븐구이 치킨도 기름기가 빠져서 담백한 맛이 좋다.
그러나 숯불구이 특유의 풍미는 오븐으로 따라할 수 없다.
고로 지코바 매니아는 일부러 숯불을 쓰는 지점을 찾는다.
안성 구웠닭은 숯불치킨 매니아에게 추천할 수 있는 식당.
이곳은 닭고기가 불을 직접 마주했을 때의 풍미가 진하다.
또 고기가 숯불에 노릇노릇하게 익은 그 식감도 훌륭하다.
가끔 이런 류의 치킨들은 가슴살이 너무 퍽퍽하고는 한다.
그러나 구웠닭은 전혀 퍽퍽하지 않고 육즙이 꽤 무난하다.
물론 고기에서 잡내가 나는 일도 없으니 끝까지 깔끔하다.
재방문 의사: O
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