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2건의 팔각도 방문자 평가
2.5점
맛2.0 가격4.0 응대2.0
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다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.3 평가 668 팔로워 37
1점 맛 맛없음 가격 보통 응대 불친절
1 × 1 × 0 = 0
리처드 노먼은 고객의 서비스 만족을 연구한 마케팅 학자다.
그에 의하면 고객의 서비스 지각은 덧셈이 아니라 곱셈이다.
즉 고객은 전일적 관점을 바탕으로 서비스를 평가하는 존재.
고로 마케팅의 성공을 위해서는 매사에 최선을 다해야 한다.
순간의 고객 불만은 서비스 전체에 대한 불만으로 이어진다.
이거 하나쯤은 괜찮을 것이라는 생각은 가장 위험한 독이다.
팔각도 인하점은 리처드 노먼 마케팅 이론의 좋은 교보재다.
사실 음식의 맛이나 가격과 같은 메인은 나름대로 괜찮았다.
하지만 부수적 요소가 식당에 대한 만족을 영으로 만들었다.
공깃밥은 어떤 쌀을 사용한 것인지 역겨운 쉰내가 진동했다.
게다가 밥에서 벌레까지 나왔다. 질감도 밥보다는 죽이었다.
더 가슴 아픈 것은 모르쇠로 일관하는 업주의 대처방식이다.
재방문 의사: X
달래 평균 별점 4.3 평가 546 팔로워 1
4점 맛 보통 가격 만족 응대 보통
너무 맛있게 잘먹었어요 고기가 부드러워 좋았습니다 또 먹고 싶어요
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