고명집

징몽 평균 별점 4.2   평가 135   팔로워 0

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함

사장님이 언제가도 친절하시고 하나 싸주신 쌈도 참 맛있어요!

손사골 칼국수 참 숯 닭갈비 (250g)

sinsiya 평균 별점 4.2   평가 124   팔로워 2

4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 보통

샤로수길이 유행하며 전통의 강자들도 문을 닫았지만, 서울대입구에는 확실하게 차별화된 돼지갈비, 닭갈비, 수육을 파는 곳 등 숨은 맛집이 많다. 철판에 구워먹는 닭갈비에서 벗어나 초창기 춘천의 것을 재현하고 있다는 점에서 이곳에 갈 이유는 충분했다.

자주 뒤집어주며 타기 않게 구워야한다. 태우면 사장님께 구박을 받는다. 난 잘 구워서 갈 때마다 칭찬을 받는다. 나도 누군가 구워주는 걸 먹고 싶은데 매번 내가 가위와 집게를 든다. (사진에도 집게가 내 앞에 있네. 이것들은 나를 만나면 꼭 뭔가를 굽는 곳으로 가잔다.)

학부생이나 연구소 회식으로도 인기가 많았는데 외지에서도 찾아오는 이들이 많아 웨이팅이 있다. 그러다보니 공간의 여유도 없어서 가방이나 외투를 놓는 게 불편하다. 팁이 있는데, 술 박스 위를 이용하면 된다. 안 태우고 굽는 팁은... 잘 모르겠으면 농업적 근면성을 발휘해 자주 뒤집으면 된다.

닭갈비

케빈 쿠 평균 별점 4.3   평가 7   팔로워 1

4점 맛 보통 가격 만족 응대 보통

줄이 꽤 길다
유서깊은 맛집이라고한다
닭갈비는 살짝 매콤한편이다.
냉면보다는 칼국수를 먹길 추천합니다.

참숯닭갈비 물냉면