당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 #148 - 대구 고운곰탕 외 4곳
다이닝코드 리뷰어들이 직접 방문하고 솔직하게 평가한 전국의 숨은 맛집!
이번주도 좋은 평가를 받은 식당들 중에서 엄선하여 소개해 드립니다.
다이닝코드는 식당 후기에 대하여 스폰 및 광고를 전혀받고 있지 않으니, 믿고 보셔도 됩니다.
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* 전국 다코 숨은맛집 리스트
* 서울 다코 숨은맛집 리스트
양천 | 영등포 | 용산 | 은평 | 종로 | 중구 | 중랑
1. 대구 고운곰탕
(by. 솜사탕 님)
간판처럼 원래는 곰탕을 파는 집이지만 평양냉면이 더 유명해져버린 집입니다.
이집은 온육수나 면수를 미리 주지않고 냉면을 시키면 그때 냉면과 함께 면수를 한 컵 가져다 줍니다.
평양냉면육수에 육향이 진하며 간은 좀 있는편입니다.
면은 메밀함량이 몇프로인지는 모르겠으나 메밀함량이 많아서 쫄깃한 식감보다는 끊기는 식감이며 메밀향
이 많이납니다.
면을 풀기 전 물은 간이 좀 쎈 편이지만
면을 풀면 메밀향이 섞이며 간이 좀 약해집니다.
백김치가 간이 쎄서 슴슴하다 생각하면 이 김치와 먹어도 되고 그렇지 않다면 그냥 온전히 냉면만 먹어도 좋
겠습니다.
모든 메뉴에는 양갱이 두 조각 있어 후식까지 함께 나오는 모양입니다.
만두보다는 다른걸 시키려다 제육 반이있길래 시켰는데 생각보다 양은 적지만 맛이 꽤 괜찮더라구요.
나중에 알고보니 이 집은 제육을 메뉴판에 적혀있다시피 일반돼지가 아닌 버크셔 k를 사용하고 있었습니다.
전체적인 가격이 비쌀수도 있지만 서울의 평양냉면집 가격을 생각하면 이 가격에 이정도의 정갈함이면 저렴
한 편이라고 생각합니다.
일반 가정집을 개조한갓이다보니 내부가 그리 넓지는 않습니다.
개별 주차장이 마땅히 없어 오히려 지하철을 타고 오는것이 훨씬 더 편할것같습니다.
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 가격만족, 친절 : 친절함
주문음식 : 평양식 물냉면, 들기름 비빔면, 제육
방문목적 : 점심식사, 혼밥, 접대
분위기 : 고급스러운, 격식있는, 조용한, 깔끔한
2. 건대 초라멘
(by. Jeff 님)
토리파이탄 닭육수라멘.
처음 먹었는데 너무 맛있네요. 크림빛이 도는 육수는 첫맛은 닭곰탕 같았어요. 가는 면발에 토핑으로 올려진
부드러운 식감의 수비드닭가슴살. 불향 살아있는 구운 삼겹살. 반숙계란 등 다 좋았습니다. 또 파, 다시마 등
이 감칠맛을 더해주는 거 같습니다. 완라. 했습니다! 매운 버전도 있는데 다음에는 그걸 먹어보고 싶네요.
7-8명 정도가 착석 가능한 바테이블 형태의 자그마한 라멘집입니다. 하루에 80그릇만 판다고 써있는데 음
식에 대한 자부심도 있고 정성이 대단한 듯 합니다. 건대에도 이런 훌륭한 라멘집이 있군요 ㅎㅎ
추천합니다.
한가지 아쉬운 점은 라멘에 걸맞는 생맥주가 있다면 더할 나위 없을 듯.
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 가격만족, 친절: 친절함
주문음식 : 토리파이탄, 닭육수라멘
방문목적 : 점심식사, 혼밥
분위기 : 캐주얼한, 조용한, 이국적/이색적, 지역주민이찾는
3. 이천 들밥
(by. 베니에 님)
아주 만족스러운 쌀밥정식을 먹을수 있는집.
웨이팅이 상당하므로, 시간을 잘 맞춰와야 한다.
오픈시간에 맞추지 않는다면 오랜 시간이 걸릴 수 있다.
기본적으로, 밥이 아주 맛있다.
(사실 밥이 맛없으면 이 지역에선 못살아남는다.)
반찬도 전반적으로 간이 세지 않아 마냥 먹을 수 있다.
그 중 가지튀김과 도라지무침은 포장해가고 싶을 정도.
최초에 세팅되는 양은 많지 않지만, 리필이 가능해 마음껏 즐길 수 있다.
보리굴비는 기본에 충실했지만, 큰 임팩트는 없다.
사실 이건 메뉴 자체의 문제가 더 클것이다.
개인적으로는 영광에서 먹는 보리굴비보다 퀄리티가 좋았던것 같다.
녹차물이 미지근하지 않게, 얼음까지 준비하는 센스까지 빠지지 않는다.
간장게장은 짜지도 않고 비리지도 않다.
살도 양도 많아, 한참을 먹을 수 있다.
게장을 메인으로 해도 충분할만한 퀄리티다.
다음에 온다면 기본 세팅에 간장게장만 추가해도 될 것 같다.
이천의 다른 한정식집과는 다르게, 가격도 나름 합리적이다.
방문 난이도가 높은 것 외에는 모든 측면에서 만족스러운 맛집이다.
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 가격만족, 친절: 친절함
주문음식 : 들밥, 간장게장, 보리굴비
방문목적 : 실버푸드, 점심식사, 저녁식사, 가족외식
분위기 : 캐주얼한, 깔끔한
4. 안성 성신식당
(by. 서켜나 님)
안성8미 대표맛집중에 하나인 청국장 전문점 성신식당
2일전 저녁에 방문하니 문을 닫아서 2일 지나고 점심시간때 방문을 어렵게 하였네요~
이번주까지 저녁장사 안하신다고...슬프다유
가게를 들어서는 순간 코를 자극하는 청국장 냄시~
구수한 냄세가 너무 좋은데? 청국장 진짜로 맛이 있을 것 같다우~
3인은 주문하니 뚝배기 1개로 나옴~
그리고 대접을 하나씩 준다네?
그 이유는 즉, 청국장을 흰쌀밥과 슥슥 비벼 먹으라는 뜻 아니겠어유!?
찌개용 두부인지 목넘김이 부드럽게 넘어가네유~
안성8미맛집 제대로 선정을 했구만유~
그리고 수많은 연예인 or 운동선수 방문을 했나봅니다. 테이블에 각종 사인들이 있네유~
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 가격만족, 친절: 친절함
주문음식 : 청국장
방문목적 : 점심식사, 저녁식사, 식사모임, 혼밥, 접대, 데이트, 가족외식
분위기 : 숨은맛집, 서민적인, 가성비좋은, 깔끔한, 지역주민이찾는
5. 양산 복이네생아구찜
(by. 맛집탐방러 님)
양산 “복이네생아구찜”
30분 기다리고 먹었습니다.
지역주민들의 맛집인 것 같았어요.
이 식당은 “생아구양념구이”가 유명합니다.
밑에 양파와 숙주가 깔려있고
그 위에 양념된 아구와 불고기가 각각 왼쪽 오른쪽에 담겨있습니다.
먹는 방법은
1. 앞접시에 김을 깐다.
2. 김 위에 양파와 숙주를 얹어준다.
3. 아구와 불고기를 한 점씩 얹어준다.
4. 쌈 싸 먹는다! 와구와구
어느 정도 먹었다 싶으면 볶음밥도 빠질 수 없죠
볶음밥을 주문하면 사장님께서 볶아다 주십니다:)
아구찜이 아닌 아귀요리는 처음이었는데,
아주 맛있게 먹었어요!!
절대 평범한 맛이 아닙니다. 정말 색 다른 요리에요.
같이 방문한 가족들 모두 만족해서 또 방문하고 싶습니다!
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 보통, 친절: 친절함
주문음식 : 생아구양념구이 대짜
방문목적 : 점심식사, 저녁식사, 식사모임, 가족외식
분위기 : 숨은맛집, 서민적인, 푸짐한, 시끌벅적한, 지역주민이찾는
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