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매거진
풀드포크 맛집
2018년 3월 30일
"고기가 땡겨? 바비큐를 땡겨!(PULL)" 미국인의 소울푸드로 불리는 풀드포크(PULLED PORK)
미국산 돼지고기 어깨살에 바비큐럽을 발라 스모크에서 조리하고 결대로 잘게 찢은 후 플래터, 버거, 샌드위치, 타코 등으로 다양하게 즐길 수 있는게 매력이다."고기가 땡겨? 바비큐를 땡겨!(PULL)" 미국인의 소울푸드로 불리는 풀드포크(PULLED PORK)