인생곱창
2018년 2월 8일
빅데이터 맛집 검색 서비스 다이닝코드를 운영하는 다코직원들의 인생 곱창집은 어디일까.
안물안궁 TMI 일지도 모르지만, 밑져야 본전! 하루 종일 맛집 생각 밖에 없는 덕후들의 인생 곱창집 5선을 소개한다.
마케터 캔디가 뽑은 인생 곱창집, '중대양곱창', 주경야독에 시달리는 직대딩의 설움을 달래주는 곱창집이다. 이모님이 보여주시는 불쇼가 그녀의 고단함을 활활 태워준다고. 쫄깃한 곱창에 소주 한 잔이면 모든 것을 다 잊는다는 캔디. 최근 금주를 선언한 캔디가 이곳을 추천하며 입맛을 다신 것을 보니, 금주 실패 각.
· 주소 서울특별시 동작구 상도1동 639-5
· 메뉴 모듬한판(3-4인분) … 56,000원
알렉스가 극찬한 가로수길 '우림황소양곱창'. 보통 곱창은 먹고 나서 더부룩하고 다음날까지 고기 냄새가 올라오는데, 이곳은 전혀 그렇지 않다고 거듭 강조한 식당. 깨끗하고 신선한 곱창에 양념된 부추를 올려 한입 먹으면 알렉스의 하루 피로가 싹 가신다고. 평일엔 간과 처녑이 밑반찬으로 나오므로, 좋아하는 사람이라면 평일에 가기를 추천!
· 주소 서울특별시 강남구 신사동 516-1
· 메뉴 곱창모듬구이 2인 … 28,000원
시우가 술에 취해서도 맛있다고 외치던 '도란도란 곱창'. 외대생들 사이에선 이미 가성비 좋기로 유명해서, 평일 주말할 것 없이 늘 인산인해인 곱창집! 인기 메뉴는 야채곱창인데, 야채와 곱창을 센 불에 들들 볶았으니 누가 그 맛을 거부할 수 있을까. 곱창의 고소함에 야채의 단물이 배어들어 조화를 이룬다고. 산처럼 쌓아주는 볶음밥도 맛있으니 꼭 먹기를 추천!
· 주소 서울특별시 동대문구 이문동 305-71
· 메뉴 야채곱창 … 6,000원
문래동의 '곱'과 이곳 둘 중, 고민하면 벨라가 고심 끝에 고른 인생 곱창집. '신촌 황소곱창' 기름진대도 이상하게 깔끔하다며, 크리스피 하게 익혀진 곱창을 한번 먹기 시작하면 젓갈질을 멈출 수가 없다고.
부추를 정말 많이 얹어주기로 유명한 이곳. 고소한 곱창 기름이 배어든 부추가 또 하나의 요리가 되는 곳이다.
· 주소 서울특별시 서대문구 창천동 52-148
· 메뉴 황소곱창 … 12,000원
다들 곱창구이 집을 추천했지만 유일하게 곱창전골집을 꼽은 제인..은 필자다. 울산 출신이라 서울 곱창집을 잘 모르지만, 이곳 곱창전골은 서울 어느 곱창전골보다 맛있다고 자부할 수 있다. 이곳 곱창전골의 특징은 전골에 갓 버무린 김치를 잘라 넣는 것인데, 김치의 시원함이 베어든 육수를 먹다 보면 금세 바닥이 보인다. 육수와 김치가 무한리필이라 적어도 3번의 리필을 받고야 마는 마성의 곱창전골집.