당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 #153 -강화도 서령 외 3곳
다이닝코드 리뷰어들이 직접 방문하고 솔직하게 평가한 전국의 숨은 맛집!
이번주도 좋은 평가를 받은 식당들 중에서 엄선하여 소개해 드립니다.
다이닝코드는 식당 후기에 대하여 스폰 및 광고를 전혀받고 있지 않으니, 믿고 보셔도 됩니다.
다이닝코드에서 '숨은맛집' 키워드를 입력해서 숨은맛집을 찾아보세요.
* 전국 다코 숨은맛집 리스트
* 서울 다코 숨은맛집 리스트
양천 | 영등포 | 용산 | 은평 | 종로 | 중구 | 중랑
1. 강화도 서령
(by. 시크포크 님)
[평양냉면의 단점을 보완한 맛집]
평양냉면은 한식의 기본적인 룰을 깨는 몇 안되는 음식이라 생각합니다. 한식에서 식사로 먹는 음식은 단,짠,
맵 중 한가지 이상은 들어가야하는데 평양냉면은 이 중 아무것도 드러나지 않고 오로지 육향과 감칠맛으로
승부하니까요.
제가 맛본 서령의 평양냉면은 이런 한식의 룰을 깬 평양냉면의 기본 틀을 한번 더 깸으로써 한단계 발전한 맛
을 느낄 수 있는 음식으로 다가왔습니다.
우선 국물을 맛보면 다른 평양냉면집에 비해 육향이 상당히 진하고 감칠맛과 기본적인 간도 어느정도 되어있
습니다. 그냥 평양냉면 육수라기보다는 밥말아먹는 고기국이라해도 될 수준이예요. 육수가 다 했다는 말이
딱일 정도로 서령에서 별도로 파는 육수를 집에 가져가서 국수 말아 며칠동안 먹고 싶었습니다.
육수가 너무 도드라져서 면은 조금 티가 안나지만 면도 훌륭한 수준입니다. 순메밀면이라는데 너무 끊기지
도 그렇다고 너무 질기지도 않은 적당한 수준의 면이어서 면을 흡입한 후 적당한 길이에서 끊고 오물오물 씹
으며 면과 육향의 조화를 느끼기 좋았습니다.
강화도에서 상당히 유명한 집이라 웨이팅이 많은데 이 정도면 기다릴만한 수준이고 가급적 네이버 예약으로
예약걸고 가시길 바랍니다?
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 보통, 친절: 친절함
주문음식 : 평양냉면, 만두
방문목적 : 점심식사, 저녁식사
분위기 : 캐주얼한, 깔끔한
2. 개포동 밀란국수
(by. 보잉 님)
(사진 : 세이지 님)
개포동에 위치한 '밀란국수'
직장인들의 입맛을 사로잡은 국수집 !
비빔국수, 콩국수(여름), 모밀국수까지 모든 면을 메밀로 만들어서 부담이 덜하고 한 끼 가격으로도 괜찮아요.
사진이 뒤죽박죽인데,
첫 사진은 샤브샤브를 시키면 주시는 반찬입니다. 샤브샤브는 채소랑 면을 넣어먹고 죽은 따로 추가하면되
는데 먹고나면 든든해서 맛있고 든든하게먹고싶을 땐 샤브샤브를 주로 먹게되더라구요.
날이 더워지거나 새콤하게 땡길 땐 국수를 자주 먹었는데 비빔국수가 진짜 맛있어요!
들깨칼국수가 2인분부터 가능해서 들깨 수제비도 시켜봤는데 따뜻하고 맛있었습니다
전반적으로 메뉴가 은근 다양한데도 전부 맛있어서 강추해요!
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 가격만족, 친절: 친절함
주문음식 : 샤브샤브, 비빔국수, 들깨수제비
방문목적 : 점심식사, 저녁식사, 식사모임
분위기 : 캐주얼한, 푸짐한
3. 일산 대박각
(by.claire 님)
일산에 위치한 기본에 충실하여 맛있는 중국집! 짜장과 짬뽕, 탕수육만을 파는 곳으로 내부 자리가 8석으로
작은 규모의 식당이지만맛과 음식의 퀄리티 만큼은 부족하지 않은 곳.
짜장의 경우 간짜장으로 이름 부터가 갓짜장으로 붙은 만큼 주문 즉시 바로 면을 뽑고 재료를 볶아서 내놓는
다. 짜장의 소스 역시도 푸짐한데 직접 볶은 춘장에 질 좋은 돼지고기, 국내산 양파와 감자, 3가지 해물 등을
쎈 불에 볶아 먹는 내내 아쉬움 없이 마음껏 면과 소스를 즐길 수 있다. 면에 올려져 나오는 튀긴 계란 후라이
역시 짜장의 포인트가 되어준다. 요청시 미니공기밥을 무료로 제공하는데 소스 양이 충분하고 소스의 간이
밥이랑 잘 어울리기 때문에 짜장밥으로도 즐겨보길 추천.
탕수육은 지리산 흑돼지 생등심을 저온숙성하여 대박각만의 반죽으로 튀겨져 비법 탕수소스가 뿌려져 나온
다. 탕수육 또한 '탕수육'의 기본에 충실하여 튼실한 고기와 고기를 감싸주는 적절한 튀김옷과 소스가 정말
조화롭다. 맛 뿐만아니라 양 역시도 부족함이 없어서 더 만족.
음식 뿐만아니라 테이블 위에 거울, 머리끈, 치실을 준비해놓은 소소한 배려들이 센스있게 느껴졌다. 식사 후
에는 요구르트를 주는데 작은 요구르트 한개가 식사를 더 만족스럽게 마무리 지을 수 있도록 만들어주었다.
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 가격만족, 친절: 친절함
주문음식 : 삼선갓짜장, 조선탕수육 소
방문목적 : 점심식사, 저녁식사, 혼밥, 데이트
분위기 : 숨은맛집, 캐주얼한, 푸짐한, 깔끔한, 지역주민이찾는
4. 서강대 카우프 로스터스
(by. 둥글레차 님)
배민에서 보고는 직접 매장에서 먹어보고싶어 찾아간 카우프로스터스. 서강대 정문 맞은편에 골목 안으로
들어오면 위치해있다. 지나다닐때 있는줄도 몰랐네ㅋ
시그니처메뉴인 카우플랫 시키고 구경 시작.
조용한데 음악이 흐르고 실내가 다소 어두워서 곰곰히 생각하며 쉬기 좋았다.
카우플랫 받아서 섞기전에 커피층 먼저 먹어보니 엄청 진하고 고소하다. 아이스크림 달달하니 맛있어서 조
금 퍼 먹다가 쉐킷쉐킷. 달달하면서 고소한 맛이 좋다.
금방 후딱 다 먹어버리고는 커피맛만 보고 싶어서 롱블랙 주문. 커피 고소하고 진해서 너무 맘에 든다.
그래서 몇일후 저녁시간에 다시 방문.
카우플랫 또 먹고싶어서 주문. 달달한 아이스크림과 진한 플랫화이트 조화가 굳.
분위기도 낮에오나 밤에 오나 조용하고 한적하다.
굳굳
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 가격만족, 친절: 친절함
주문음식 : 카우플랫, 롱블랙
방문목적 : 차모임, 혼카페, 데이트
분위기 : 조용한, 깔끔한, 지역주민이찾는
다이닝코드에서 '숨은맛집' 키워드를 입력해서 숨은맛집을 찾아보세요.
* 전국 다코 숨은맛집 리스트
* 서울 다코 숨은맛집 리스트
양천 | 영등포 | 용산 | 은평 | 종로 | 중구 | 중랑
다이닝코드를 다운해서 더 다양한 맛집을 즐겨보세요.
안드로이드 : https://bit.ly/30FQuuU
iOS : https://apple.co/3pFngqL
다이닝코드 사용설명서