당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 #134 - 안덕면 한라산아래첫마을 외 3곳
다이닝코드 리뷰어들이 직접 방문하고 솔직하게 평가한 전국의 숨은 맛집!
이번주도 좋은 평가를 받은 식당들 중에서 엄선하여 소개해 드립니다.
다이닝코드는 식당 후기에 대하여 스폰 및 광고를 전혀받고 있지 않으니, 믿고 보셔도 됩니다.
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* 전국 다코 숨은맛집 리스트
* 서울 다코 숨은맛집 리스트
양천 | 영등포 | 용산 | 은평 | 종로 | 중구 | 중랑
1. 안덕면 한라산아래첫마을
(by. DAIST 님)
개인 선정 제주도 최고 메밀 음식 전문점으로 서귀포시 안덕면 광평입구사거리 인근에 위치하고 있다.
마을 주민들이 직접 재배한 제주메밀 100%를 사용하여 자가 제분 및 제면을 하며 제철 나물 그리고 고소한 들기름 등 재료 자체만 봐도 훌륭한 곳이다.
메밀을 이용한 6가지 메뉴가 있고 그중에서 물냉면과 비비작작면이 으뜸이라 생각되는데 플레이팅도 깔끔하고 육향 가득한 진한 육수, 정갈하고 순도 높은 메밀 면과 고명 등 모든게 훌륭하다.
물냉면의 경우 내륙의 여느 유명 평냉집과 비교해도 전혀 손색이 없고 작작면의 고소하고 진한 맛과 향은 정말 뛰어나다고 생각된다.
그렇다 보니 제주도 여행 일정 중 이곳을 찾는 분들이 너무 많아 방문하기 힘든 편인데 막상 이곳을 경험하기 위해서는 테이블링 예약이 필수로 예약 후 예상 시간 맞춰 가도 약간의 웨이팅이 필요하다.
점포 뒷편에는 넓은 메밀밭이 있으며 식사 전 후 간단히 사진 찍기도 좋은 스팟이 있고 옆에는 카페도 같이 운영하고 있어 남녀노소 모두에게 잘 맞는 곳으로 일하시는 분들 바쁘지만 친절하고 주차장도 넓어 추천하고 싶다.
평점 ★★★★☆
맛 : 맛있음, 가격 : 보통, 친절: 보통
주문음식 : 물냉면, 비비작작면, 제주메밀 전
방문목적 : 실버푸드, 점심식사, 저녁식사
분위기 : 숨은맛집, 깔끔한, 지역주민이찾는
2. 조천읍 오름나그네
(by. 최진영 님)
보말칼국수 찐맛집입니다 제주도에 유명한 칼국수 집들이 많지만 이집은 그중 최고입니다 국물자체가 달라요 국물이라고 할수없게 걸쭉한 것이 파스타 먹는 느낌입니다 정말 진해서 싹싹 긁어먹어요 해물파전도 재료 아끼지않고 푸짐해요 비빔국수는 물론 양념이 정말 맛나지만 한치가 아쉬움없이 많이 들어가있어요 동쪽으로 갈때 무조건 들르는 집입니다 11시30분쯤 가야 줄서지 않아요 가게앞에 주차장 있어요
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 가격만족, 친절: 친절함
(사진: 김서현 님)
주문음식 : 해물파전 전복성게칼국수, 보말칼국수 한치비빔국수
방문목적 : 아이동반, 아침식사, 점심식사, 식사모임, 데이트, 가족외식
분위기 : 숨은맛집, 서민적인, 가성비좋은, 푸짐한, 시끌벅적한, 지역주민이찾는
3. 송도 이아
(by. 미식한무식가 님)
이야.
이아는 송도의 미식가들 사이에서 일식으로 손에 꼽히는 주점.
조리 기능장이신 김형 셰프가 운영하는 일식집이 바로 이아다.
김 셰프는 수준급의 일식을 저렴하게 제공하는 감사한 셰프다.
실제로 이아의 음식은 누구나 접근 가능한 가격대로 형성된다.
하지만 음식의 퀄리티는 왠만한 오마카세나 갓포가 안 부럽다.
메뉴의 가짓수를 많이 가져가면서도 이 퀄리티라니 꽤 놀랍다.
특히 매우 합리적인 가격인 스시는 압도적인 가성비를 보인다.
오도로와 고등어 그리고 청어와 같은 네타들을 주니 감사하다.
물론 고가 오마카세 수준의 숙성도는 아니었지만 충분히 좋다.
전반적으로 모든 피스가 입에 가득한 느낌으로 포만감이 있다.
샤리는 네타와 달리 여느 오마카세와 비교해도 부족함이 없다.
밥이 풀리는 정도와 질감 그리고 온도감과 네타와의 균형까지.
재방문 의사: O
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 가격만족, 친절: 보통
주문음식 : 스시
방문목적 : 점심식사, 저녁식사, 식사모임, 술모임, 회식, 데이트, 기념일
분위기 : 숨은맛집, 캐주얼한, 고급스러운, 가성비좋은, 시끌벅적한, 지역주민이찾는
4. 파주 장원막국수
(by. 고독한 육식가 님)
교하 맛집 장원막국수
인근 지역주민께서 맛집이라고 소개받아 방문했어요
교하에서도 외진곳에 위치해있는데도 테이블링예약을 해야하고 대기실도 있어요
자체 노하우로 100%순메밀을 이용해 면을 만들고 인공조미료 대신 발효시킨 채수로 맛을 내서인지 깔끔하고 맛이 좋습니다
평점 ★★★★★
맛 : 맛있음, 가격 : 보통, 친절: 친절함
주문음식 : 막국수, 만두
방문목적 : 점심식사
분위기 : 숨은맛집, 서민적인, 깔끔한
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